Sài Gòn được người đời mệnh danh là “thiên đường ẩm thực” mới. Món ăn của vùng miền nào cũng có, hội tụ đủ văn hóa Bắc – Trung – Nam mà khó vùng nào có được. Có ít nhất là 30 món ăn ngon Sài Gòn mà bạn nhất định phải thử khi ghé thăm thành phố năng động này! Hãy cùng điểm danh một loạt 30 món ăn ngon Sài Gòn qua bài viết này nhé! 

1. Bún bò

Bún bò Huế, hay tên gọi dân dã hiện nay là món “bún bò”, là một trong những đặc sản xứ Huế nhưng hiện nay, bạn dễ dàng tìm thấy món ăn này ở bất kỳ tỉnh thành nào ở Việt Nam, đặc biệt là các tỉnh miền Nam. Với thành phần chính làm nên nước dùng là nước hầm thịt và một chút mắm ruốc, món ăn có hương vị rất riêng, đã nếm thử một lần là yêu mãi về sau.

Truy Lùng Địa Chỉ Của 30 Món Ăn Ngon Sài Gòn (Phần 1) hình 1
Ở Bún Bò Gánh có đầy đủ các món ăn của xứ Huế @glamwithtrish

Ngoài bún, một bát bún bò Huế đầy đủ chất dinh dưỡng sẽ gồm thịt bắp bò, giò heo, thịt heo, chả cua, chả tôm và các loại rau sống ăn kèm. Có thể thấy, khi bắt đầu một ngày làm việc bằng bát bún bò “chất lượng” như vậy là đã đủ năng lượng hoạt động. Bún bò cho thêm vào một chút ớt bột, nước mắm và bắp chuối thái mỏng là đã tròn vị.

Bún bò ở số 220 Khánh Hội, quận 4, giá 35.000 VND / bát. Bún bò ở đây khá đầy đủ, ngon mắt nước dùng thì cực kì vừa miệng luôn. Mở cửa từ 8 giờ – 22 giờ.

Bún bò Gánh: Giá một bát khoảng 36.000 VND / bát. Giá quá hời cho một bữa ăn tại không gian rộng rãi thoáng mát như nhà hàng. Mở cửa từ 6 giờ – 21 giờ.

Bún bò Huế 3A3 ở địa chỉ 17 Đặng Trần Côn, Bến Thành, Quận 1, có giá khoảng từ 30.000 VND / bát. Bát bún ở đây khá đậm đà, miếng chả to, thịt mềm nước dùng thì khá vừa miệng.

2. Bún mắm

Bún mắm là một trong số các món ăn đặc sản của miền tây Nam bộ Việt Nam. Bún mắm thường được nấu bằng mắm cá linh hay cá sặc, đây là các loại cá có nhiều tại miền Tây, đặc biệt là các tỉnh Trà Vinh và Sóc Trăng. Bún mắm là một món ăn dân dã và được chế biến đơn giản, thường xuất hiện trong những bữa ăn nhanh.

món ăn ngon sài gòn-bún mắm
Bún mắm có mùi vị đặc trưng không thể lẫn đi đâu được. @hetagram_._

Tuy giản đơn, dễ làm nhưng một bát bún mắm cũng đầy đủ các món ăn kèm cực chất lượng như thịt heo quay, tôm, mực, cá, chả cá. Chính vì thế, ngày nay, bún mắm không chỉ là một món ăn nhanh nữa mà là một bữa ăn trọn vẹn, đầy đủ trong ngày.

Bún Mắm 444 số 369 Lê Quang Định, Phường 5, Quận Bình Thạnh, có giá 50.000 VND / bát. Quán mở cửa từ 9 giờ – 21 giờ. Nước dùng đậm đà, hải sản thịt thà thì nhiều khỏi chê luôn.

Bún mắm 4747 Lê Quang Sung, Phường 2, Quận 6, mở cửa từ 13 giờ – 22 giờ, 50.000 VND / bát bún đầy ứ ự, bạn sẽ hết hồn luôn cho xem, rau được rửa sạch sẽ và ăn không giới hạn.

Bún Mắm Cô Thủy tại số 63 Cô Giang, Quận 1, giá 50.000 VND cho 1 tô đầy đủ. Quán nho nhỏ thôi nhưng khá gọn gàng, bún thì khá ngon và sạch sẽ. Mở cửa từ 15 giờ – 22 giờ.

3. Cơm tấm / cơm sườn

Đến Sài Gòn dạo chơi mà không biết ăn gì thì nhất định phải nhớ ngay đến cơm tấm. Một món ăn dễ dàng được bắt gặp ở mọi con hẻm, ngõ phố với mọi loại giá từ rẻ đến đắt đều đủ.

món ăn ngon sài gòn-cơm tấm
Cơm tấm là bữa ăn sáng quen thuộc của người Sài Gòn. @cutegreenapple

Đĩa cơm tấm “truyền thống” với sườn nướng, bì, chả, trứng ốp la thường được chọn làm bữa ăn sáng phổ biến của người miền Nam, nhưng nay cơm tấm đã có ở một số quán ăn trưa, chiều hoặc cơm tấm khuya với nhiều loại thức ăn kèm vô cùng phong phú. Khi ăn cơm tấm, nhất định phải chan thêm nước mắm dù rằng thịt đã tròn vị nhưng nếu thiếu đi loại nước chan đặc biệt này, món ăn sẽ thiếu phần hấp dẫn.

Cơm tấm Ba Ghiền tại 84 Đặng Văn Ngữ, phường 10, Quận Phú Nhuận, giá khoảng 37.000 VND / đĩa, mở cửa từ 7 giờ 30 – 21 giờ 30. Sườn to lắm nhé, và hơi ngọt nên nếu bạn thích ngọt thì chuẩn cơm rồi.

Cơm Tấm Sườn Que – Nổi tiếng với món sườn que nướng được tẩm ướp cực thơm ngon ở 371 Điện Biên Phủ, P. 25, Quận Bình Thạnh với giá khoảng 35.000 VND / đĩa.

Cơm tấm Bụi: Quán mở cửa phục vụ từ 6 giờ 30 – 23 giờ:

4. Phá lấu

Một trong những món ăn vặt “khoái khẩu” của giới trẻ Sài Gòn nhất định không thể kể thiếu món phá lấu. Nhắc đến phá lấu, bất kỳ người Sài Gòn nào cũng sẽ nhớ ngay đến những chiếc ghế đẩu xanh, đỏ đặt trên lề đường và các cô cậu học trò trong màu áo trắng ngồi hì hụp bên chén phá lấu ngon lành.

Truy Lùng Địa Chỉ Của 30 Món Ăn Ngon Sài Gòn (Phần 1) hình 4
Có rất nhiều địa chỉ phá lấu cho bạn thưởng thức. @hlk_vy

Món phá lấu thực chất chính là bộ lòng heo sau khi được ướp đầy đủ hương vị, cho vào nấu trong nước cốt dừa, nêm nếm sao cho vừa vị là đã dùng được rồi. Nghe thì có vẻ đơn giản như thế nhưng để làm sao cho ngon, cho vừa miệng thì quả là không dễ dàng chút nào. Các món ăn kèm với phá lấu có thể là bánh mì hoặc mì gói.

Phá lấu lì 1A Sương Nguyệt Anh, Quận 1. Quán mở cửa từ 11 giờ – 22 giờ, ăn bao ngon bao no luôn với giá từ 50.000 VND / người.

Phá Lấu – Trường cấp 3 Gia Định số 195/29 Xô Viết Nghệ Tĩnh, Quận Bình Thạnh. Giá khá rẻ chỉ từ 20.000 VND / người. Mì thì nhiều, nước mắm thì ngon, mà rau cũng phủ phê luôn.

Phá lấu hẻm 91 Nguyễn Văn Nghi số 91 Nguyễn Văn Nghi, Phường 7, Quận Gò Vấp, giá từ 30.000 VND / người. Phá lấu ở đây được nấu theo phong cách Singapore, khá mới lạ và độc đáo.

5. Bò né

Bò né là một món ăn sáng phổ biến và rất được yêu thích ở Sài Gòn. Món thịt bò mềm, nóng hổi, thấm đều với nước xốt cà chua đậm đà, thêm quả trứng ốp la là đầy đủ năng lượng để khởi đầu một ngày mới.

món ăn ngon sài gòn-bò né
Món ăn quen thuộc của người dân thành phố. @itschefgiang

Điều đặc biệt ở món ăn này chính là chữ “né”. Thịt bò được phục vụ nóng ngay trên chiếc chảo gang chuyên dụng làm chín thức ăn và khi đưa ra bàn vẫn còn tái nên dầu sẽ bắn ra khi đem ra bàn. Khi đó, thực khách muốn ăn phải “né” dầu bắn nên mới có tên gọi là bò né. Bò né thường được ăn kèm bánh mì cùng nước tương, tương ớt tùy vào khẩu vị mỗi người.

Bò né 3 ngon – Giá khoảng từ 45.000 VND / đĩa đầy đủ trứng, thịt, pa tê, xúc xích. Quán mở cửa từ sau 16 giờ đến khoảng 22 giờ. Hiện tại, Bò né 3 ngon có nhiều chi nhánh ở Sài Gòn, bạn có thể tới vài địa chỉ như:

Bò né Lệ Hồng lâu đời Sài Gòn, địa chỉ 489/27/29 Huỳnh Văn Bánh, Quận Phú Nhuận, giá khoảng 50.000 VND / phần bò né đầy đủ, kèm theo một đĩa salad trộn.

Bò Sinh Đôi số 192 Phan Xích Long, phường 1, Quận Phú Nhuận, giá từ 72.000 VND / phần. Tôi thấy giá khá hợp lí, không gian quán rộng rãi đồ ăn lại ngon ngon, mở từ 7 giờ – 22 giờ.

6. Hủ tíu bò kho

Hủ tíu hay bánh mì với bò kho là món ăn quen thuộc ở Sài Gòn, nhất là vào bữa sáng. Điều đặc biệt ở món hủ tíu bò kho chính là nước dùng. Nước dùng không đầy bát cũng như không lỏng như món hủ tíu khác mà nước bò kho chỉ lưng chừng bát, có hơi sệt và sậm màu.

món ăn ngon sài gòn-bò kho
Bát hủ tíu bò kho ngon lành. @thiennga.ne

Bò dùng để kho phải là phần bò có cả nạc và gân, mỡ, được thái thành khối, không phải thái mỏng. Một bữa bò kho đầy đủ phải gồm bát bò kho, rau sống cùng chén chanh muối ớt rang ngon khó cưỡng.

Bò Kho 343, địa chỉ 343/5 Tô Hiến Thành, P. 12, Quận 10. Quán chỉ mở buổi chiều thôi nhé, từ 14 giờ – 20 giờ. Một phần khoảng 22.000 VND với 4, 5 lát thịt bò khá to, đủ no cho một bữa ăn xế hoặc bữa tối.

Hủ tiếu bò kho Số 254 Nguyễn Văn Đậu, Quận Bình Thạnh. Quán chỉ mở cửa buổi sáng, từ 6 giờ đến 12 giờ.

Bò mềm 281 Nguyễn Thị Thập, Quận 7, không gian thoáng mát, bày trí đẹp mắt, bát hủ tiếu bò kho cũng ngon có điều giá hơi cao hơn so với mặt bằng chung, 60.000 VND / bát.

7. Bánh mì

Bánh mì thịt không chỉ nổi tiếng trong lãnh thổ Việt Nam mà còn xuất hiện trên bản đồ thế giới với danh xưng cũng mỹ miều vô cùng – là một trong “những món ăn đường phố ngon nhất thế giới”. Quả thật vậy, món bánh mì kẹp thịt, hoặc kẹp chả, những tưởng bình dị lại ẩn chứa những sức hấp dẫn khó chối từ.

Truy Lùng Địa Chỉ Của 30 Món Ăn Ngon Sài Gòn (Phần 1) hình 7
Bánh mì thơm phức với những miếng thịt nướng. @Internet

Miếng bánh mì nóng hổi giòn rụm, khi ta cắn vào lại cảm nhận được cái mềm mại của thịt, của chả trong miệng, lúc nhai lại càng lý thú. Hương vị của những thành phần có trong một ổ bánh mì hòa quyện lại như một bản nhạc  giao hưởng của ẩm thực.

Bánh mì thịt nướng hẻm 37 Nguyễn Trãi, Quận 1. Tiệm bánh mì này từng được đánh giá là tiệm bánh mì ngon nhất thế giới. Bán từ 17 giờ – 19 giờ 30 nhưng thường sẽ đóng nếu hết bánh. Giá 16.000 VND / ổ.

Bánh mì Huỳnh Hoa ở số 26 Lê Thị Riêng, phường Bến Thành, Quận 1, quán mở từ 15 giờ tới 22 giờ. Với giá 35.000 VND / ổ bánh mì nên bạn có thể thấy hơi đắt nhưng xắt ra miếng đấy. Bánh mì có đầy đủ các loại chả, ruốc, thịt nguội, rất đáng ăn.

Bánh mì Bảy Hổ 19 Huỳnh Khương Ninh, P. Đa Kao, Quận 1, quán chỉ mở từ 14 giờ tới 17 giờ hằng ngày thôi nên bạn lưu ý nhé, giá 15.000 VND / ổ.

8. Bún chả

Với những ai sành ăn, bạn sẽ khá bất ngờ khi phải đến Sài Gòn để thưởng thức món bún chả – thứ quà đậm vị và nét tinh tế của con người Hà Nội. Người Sài Gòn thường nhận xét rằng món bún chả thật ra có nhiều nét tương đồng với món bún thịt nướng thường thấy trong Nam, nhưng chính những điểm khác biệt mới làm nên hai món ăn cũng đều hấp dẫn và đặc biệt.

món ăn ngon sài gòn-bún chả
Cùng thưởng thức một món ăn ngon Sài Gòn có nguồn gốc từ Hà Thành nào. @nofoodphobia

Một phần bún chả gồm có: Bát bún, thịt heo nướng, chả viên (làm từ thịt ba chỉ, thịt nầm) ăn kèm với bát nước mắm to có vị thanh, ngọt cùng các loại rau sống. Bún chả thường được ăn vào bữa trưa và bữa tối do cách ăn khá cầu kỳ, cần nhiều thời gian thưởng thức.

Bún Chả Hà Nội số 2/7A Quách Văn Tuấn, Phường 12, Quận Tân Bình, mở cửa cả ngày từ 6 giờ – 20 giờ. Giá khoảng 35.000 VND / suất, hương vị khá giống bún chả Hà Nội, bạn có thể gọi thêm nếu ăn chưa đủ no.

Bún Chả Hà Nội – Hà Thành Quán ở 210 Nguyễn Tri Phương, Phường 4, Quận 10, một suất có giá từ 30.000 VND, mở cửa từ 7 giờ – 22 giờ. Nước chấm của quán có vị ngon rất đặc biệt, ăn mãi không chán.

Bún Chả Phố Cổ ở 225 Phan Xích Long, Phường 2, Quận Phú Nhuận, mở cửa từ 7 giờ – 23 giờ, giá bán khoảng 35.000 VND / suất.

Bún Chả Hồ Gươm ở 135 Võ Văn Tần, phường 6, Quận 3, mở cửa từ 7 giờ – 21 giờ, giá bán khoảng 36.0000 VND/ suất.

9. Bánh bột lọc

Ngoài bún bò Huế, bánh bột lọc xuất xứ từ Huế cũng rất được người Sài Gòn ưa chuộng, đặc biệt là trong các bữa ăn sáng hoặc ăn xế chiều. Chiếc bánh bột lọc với lớp bột màu trắng đục, bên trong là nhân tôm, cùng thịt bằm và tất cả được gói ghém kỹ lưỡng trong lớp lá chuối xanh mơn mởn. Khi ăn, phải ăn kèm với nước mắm tự pha. Có thể nói, đây là một món ăn trọn vẹn sắc – hương – vị vô cùng hấp dẫn.

Truy Lùng Địa Chỉ Của 30 Món Ăn Ngon Sài Gòn (Phần 1) hình 9
Bánh bột lọc là món ăn đậm đà hương vị xứ Huế. @quadacsan
Bánh Bột Lọc Huế số 154/3 Hồ Bá Kiện, phường 15, quận 10. Quán khá dễ tìm và rộng rãi thoáng mát dù nằm trong hẻm. Ngoài bánh bột lọc quán có thêm nhiều món khác cho bạn lựa chọn, giá 18.000 VND / đĩa khoảng 10 cái bánh bột lọc.

Bánh Bột Lọc Tân Trụ 86/67 Nguyễn Sỹ Sách, phường 15, quận Tân Bình, mở bán từ 10 giờ sáng tới chiều tối, giá bán khá rẻ, chỉ 1.500 VND / cái.

Bánh Bột Lọc Võ Trường Toản, địa chỉ 1B Võ Trường Toản, quận Bình Thạnh, quán khá nhỏ nhưng chất lượng thì không hề nhỏ chút nào. Giá 23.000 VND / đĩa bánh bột lọc đầy khoảng 10 cái.

10+11. Lẩu dê & vú dê nướng

Lẩu dê và vú dê nướng có thể gọi là hai món “đặc sản” của các quán nhậu ở Sài Gòn. Đã gọi là đi ăn nướng buổi tối thì phải gọi ngay một dĩa vú dê nướng mới đúng điệu dân “ăn chơi” Sài Thành được.

Truy Lùng Địa Chỉ Của 30 Món Ăn Ngon Sài Gòn (Phần 1) hình 10
Lẩu thịt dê – Một món “nhắm” cùng bia đặc biệt của dân Sài Gòn. @tieu.phung22

Miếng thịt dê được ướp kỹ lưỡng, nướng trên vỉ thơm lừng, chấm qua một lần chao rồi cảm nhận cảm giác “sực sực” khi ăn với rau sống, quả thật là mỹ thực nhân gian. Nếu bánh mì nhất định phải có pa-tê thì cũng giống như vú dê nướng phải có lẩu dê vậy – một cặp bài trùng tuyệt hảo!

Lẩu dê Lâm Ký 47 Nguyễn Thị Nhỏ, phường 9, quận Tân Bình – Quán lẩu dê nổi tiếng nhất nhì Sài Gòn. Giá lẩu 150.000 VND / lẩu nhỏ và 220.000 VND / lẩu lớn.

Lẩu xương dê Tài Ký II ở 1334/3 Hoàng Quốc Việt, Phường Phú Mỹ, Quận 7, bốn người có thể ăn mệt nghỉ với môt suất 150.000 VND nhé. Quán mở từ 10 giờ – 23 giờ.

Lẩu dê Mỹ Vị437 Trần Phú, Phường 7, Quận 5, nguyên nồi lẩu dê to bự với rau, bánh phở và thịt dê chỉ có 160.000 VND thôi nhé. Mở từ 16 giờ 30 tới khi hết khách nên ăn xuyên đêm cũng được nữa.

Lẩu dê Bàu Sen132 Lê Hồng Phong, 3, Quận 5. Đây là quán lẩu dê được nấu theo khẩu vị của người Trung Hoa. Ngoài lẩu dê với nước dùng đậm đà, bạn cũng có thể thưởng thức các món ăn khác cũng ngon lành không kém như sườn dê nướng, vú dê nướng sate, v.v.

Lẩu dê 404: Quán được nhiều người biết tới bởi hương vị đậm đà, cùng phong cách phục vụ nhanh nhẹn.

Truy Lùng Địa Chỉ Của 30 Món Ăn Ngon Sài Gòn (Phần 1) hình 11
Các món dê luôn hấp dẫn thực khách. @nguyenkhoa.minhtung
Lẩu Dê số 218 Nguyễn Công Trứ, Quận 1, quán bán vú dê nướng khá ngon với nước chấm đậm đà. Giá khoảng 125.000 VND / người, mở cửa từ 9 giờ – 22 giờ 30.

Lẩu Dê Đệ Nhất số 135 Đường Số 10, phường Bình Hưng, huyện Bình Chánh, dê ướp vừa ăn, nướng lên thơm lừng luôn, giá khoảng 160.000 VND / người, quán mở cửa từ 9 giờ – 22 giờ.

Lẩu Dê số 304 Lê Văn Sỹ, Quận Tân Bình, nước chấm đồ nướng ở đây ngon bá cháy, giá khoảng 125.000 VND / người, mở cửa từ 10 giờ – 21 giờ.

12. Bún riêu cua

Bún riêu cua là một món ăn truyền thống Việt Nam, vô cùng phổ biến, từ người già đến trẻ nhỏ đều biết đến món ăn này. Như tên gọi, thành phần chính của bún riêu chính là riêu cua được nấu từ gạch cua băm nhuyễn, trộn chung với trứng và nấu thành riêu, hoặc chả riêu. Nước chấm phổ biến của bún riêu là mắm tôm, giúp tăng thêm vị đậm đà của nước lèo và các món rau ăn kèm. Các thành phần khác của bún riêu đều mát, ăn nhẹ bụng như đậu hũ, cà chua, nên món ăn có vị chua thanh, đặc biệt mang lại cảm giác mát lành, nhẹ người khi ăn vào mùa hè nên rất được người Sài Gòn ưa thích.

món ăn ngon sài gòn-bún riêu
Bún riêu là món ăn dân dã của người miền Nam. @veryhangrysoul

Ngày nay, nhờ vào những biến tấu rất sáng tạo của người nấu cũng như dung hòa với xu hướng ăn uống của giới trẻ, ngoài món bún riêu cua đơn giản truyền thống thì bạn có thể thưởng thức thêm món bún riêu ốc (ốc ở đây chính là ốc bươu chấm với nước mắm), bún riêu bạch tuột,…

món ăn ngon sài gòn-bún riêu
Bún riêu ốc là một trong những biến tấu “ngon lành” nhất của món bún này. @yensplate
Bún riêu gánh – 4 Phan Bội Châu, P. Bến Thành, Quận 1. Một tô bún có giá từ 35.000 – 40.000 VND. Hàng bún này chỉ bán gánh nên mọi người chịu khó chen chân trên vỉa hè nhé. Mở cửa từ 7 giờ đến 17 giờ.

Bún riêu cua ốc – 287/66 Nguyễn Đình Chiểu, Phường 5, Quận 3. Một tô bún đầy ốc, ăn no căng chỉ có giá từ 25.000 VND thôi. Quán mở cửa từ 11 giờ đến 21 giờ.

Bún riêu bạch tuột – 25 Lô F Nguyễn Thị Tần, Chợ Rạch Ông, P. 2, Quận 8. Thay vì ăn với ốc như bình thường, bạn có thể thưởng thức một món hải sản lạ miệng nữa, đó chính là bạch tuột. Một tô chỉ có giá 30.000 VND thôi. Quán đóng cửa lúc 17 đến 18 giờ nên bạn tranh thủ đến sớm nhé.

Bún riêu cua biển – 66 Nguyễn Thái Bình, P. Nguyễn Thái Bình, Quận 1.

Bún riêu hẻm – 96/1/5F Phan Đình Phùng, Quận Phú Nhuận.

Bún riêu 7 – 183 Hậu Giang, P. 5, Quận 6.

13. Các món ốc

Đến thăm thú Sài Gòn mà chưa một lần ngồi trong quán xá để ăn ốc thì đã phí nửa chuyến đi đó rồi. Nghe nói vậy, hẳn bạn sẽ rất ngạc nhiên vì Sài Gòn đâu phải là một thành phố biển, cũng không nổi tiếng với các món ốc đặc trưng vậy thì tại sao nhất định phải ăn ốc? Có thể nói chỉ vì một lý do, đó chính là người Sài Gòn rất biết cách hưởng thụ những điều tốt nhất có thể. Việc ngồi ăn ốc ngoài việc thưởng thức những dĩa ốc ngon lành, tươi sống được chế biến đa dạng và hấp dẫn thì cảm giác ngồi ăn, trò chuyện cùng bạn bè, ngắm phố xá chính là điều làm nên một “văn hóa lễ ốc” của người Sài Thành.

món ăn ngon sài gòn-ốc
Đến Sài Gòn là phải một lần cùng đám bạn la cà các quán ốc, vừa “lễ” ốc vừa nói chuyện, đó mới là cái thú của món ăn này. @trangnhimtron
món ăn ngon sài gòn-ốc
Ốc làm được nhiều món ngon “hú hồn” luôn nhé. @mitsfoody
món ăn ngon sài gòn-ốc
Ốc bươu hấp xả. @wiibi_bi
món ăn ngon sài gòn-ốc
Ốc xào bơ. @wiibi_bi
Ốc Loan – 166/1 Lý Thái Tổ, phường 1, Quận 3. Ốc ở đây thì tươi ngon khỏi bàn cãi rồi nhé. Giá một dĩa ốc đầy khoảng từ 50.000 VND.

Ốc Đào – 212B/C79 Nguyễn Trãi, Phường Nguyễn Cư Trinh, Quận 1. Một dĩa có giá 50.000 VND, cực thơm. Món nổi tiếng nhất ở đây là các món ốc xào bơ bạn nhé. Bạn có thể mua bánh mì chấm vào nước dùng, cực ngon.

Ốc Khánh – 25/5 Nguyễn Bỉnh Khiêm, Bến Nghé, Quận 1.

Ốc Mắm sữa – 282/4A, Bùi Hữu Nghĩa, phường 2, Bình Thạnh, công thức làm nước mắm ở đây để rưới ốc thật sự rất ngon nhé, siêu tròn vị. Giá khoảng 30.000 VND / món. Món “đặc sản” ở quán chính là món điệp cút, bạn nên thử nhé! Quán đóng cửa khá sớm, từ khoảng 20 giờ đến 21 giờ, tùy vào hết ốc sớm hay trễ.

Và đặc biệt, đừng bỏ qua thiên đường Ốc dọc đường Lương Vĩnh Khánh và các xe ốc đẩy ở Tôn Đản, Quận 4 nhé.

14. Sủi cảo

Sủi cảo không phải là một món ăn “chuẩn” Sài Gòn mà thật chất du nhập từ Trung Quốc, nhất là khi có nhiều người Hoa vào Sài Gòn sinh sống. Chính vì thế mà ta có thể thưởng thức một nền ẩm thực Trung Hoa vô cùng đa dạng, ngon miệng bạn nhỉ! Và một trong số đó chính là món ăn này đây. Sủi cảo thoạt nhìn giống hoành thánh nhưng vẫn khác nhau ở nhiều điểm.

món ăn ngon sài gòn-sủi cảo
Sủi cảo tuy không phải là món ăn gốc Việt nhưng rất được ưa chuộng ở Sài Gòn. @hy.cao

Điểm khác biệt đầu tiên và dễ dàng nhận thấy chính là kích thước, sủi cảo lớn và được xếp dạng như bánh xếp hình tam giác. Khác thứ hai chính là khác ở nhân. Nếu hoành thánh là nhân thịt heo xay thì sủi cảo nhân chủ yếu là thịt xay cùng với tôm để nguyên con, không xay nhuyễn; nhờ thế mà giữ được độ tươi của tôm cũng như cảm giác từng thớ thịt tôm chắc khi nhai vẫn thích thú hơn nhiều.

Sủi cảo Thiên Nhiên – 193 – 195 Hà Tôn Quyền, Quận 11. Viên sủi cảo to bọc thịt và tôm rất ngon. Giá một bát từ 30.000 VND.

Mì sủi cảo vòng xoay Lê Đại Hành – 84 Âu Cơ, phường 9, quận Tân Bình. Quán bán từ 17 giờ tới nửa đêm. Giá từ 37.000 VND / bát.

Sủi cảo Tân Tòng Lợi – 311 Võ Văn Tần, phường 5, Quận 3. Sủi cảo ở đây thuộc vào hàng “khổng lồ” nên mỗi cắn đều ngập răng, đã cực kỳ. Một bát mì sủi cảo có giá từ 38.000 VND.

Sủi cảo Ngọc Ý – 187 Hà Tôn Quyền, Quận 11. Nhân sủi cảo ở quán vô cùng đa dạng luôn nhé, từ tôm, thịt heo cho đến mực.

Sủi cảo Nguyễn Trãi – Hẻm 409 Nguyễn Trãi, quận 5.

15. Súp cua / Súp óc heo

Súp cua, súp óc heo là một món ăn vô cùng tiện lợi ở thành phố này. Từ sáng đến tối, bạn ăn món này bất kỳ lúc nào cũng thích hợp vì súp rất dễ ăn, lại giàu chất dinh dưỡng tùy thuộc vào “topping” của chén súp và cực kỳ dễ nấu. Ban đầu khi món ăn này xuất hiện, bạn có thể chọn súp cua hoặc súp óc heo ăn cùng với trứng gà khuấy, trúng cút, đây là các loại cái phổ biến nhưng ngày nay, bạn có thể ăn nhiều loại cái mà bạn thích như tôm nguyên con, thanh cua, bắp, trứng trần, hột vịt bắc thảo,…

món ăn ngon sài gòn-súp cua
Một chén súp thập cẩm thế này là món ăn ngon Sài Gòn trứ danh luôn đấy! @maryderoux
Súp Cua Chợ Thiếc – 166 Phó Cơ Điều, Quận 11. Một bát súp giá khá ổn khoảng 15.000 VND. Quán mở bán từ 14 giờ – 18 giờ.

Súp Cua Dì Mười – 235 Lương Nhữ Học, Phường 14, Quận 5. Quán mở cả ngày từ 8 giờ 30 – 18 giờ.

Súp cua Hạnh – 517 Sư Vạn Hạnh, Quận 10. Quán mở cửa từ 6 giờ sáng đến tận khuya 23 giờ. Một chén súp cua, đầy ụ cua khoảng 20.000 VND.

Súp Cua, Súp Hàu, Óc Heo – 1 Vạn Kiếp, Quận Bình Thạnh. Súp thập cẩm gồm có óc heo, trứng bắc thảo và hàu, nhiều cua có giá chỉ 34.000 VND. Mở cửa từ 16 giờ 30 đến 22 giờ.

Súp Cua & Óc Heo 176 – 176 Đặng Văn Ngữ, Quận Phú Nhuận.

Súp Cua Thảo – 68/4 Hồ Thị Kỷ, Quận 10. Quán mở cửa từ 15 giờ đến 18 giờ.

Kể trên là 15 món ăn ngon Sài Gòn cùng những địa chỉ mà bạn có thể thưởng thức chúng một cách “đúng điệu” nhất. Mong bạn sẽ có một chuyến du lịch ẩm thực cực thành công và Sài Gòn nhé! Và đừng quên sẽ còn phần 2 gồm 15 món ăn ngon Sài Gòn, nhất là những món ăn vặt và tráng miệng cũng hấp dẫn không kém đang chờ đợi bạn đấy.

Bạn thấy bài viết này như thế nào ?