ในเมื่อกรุงเทพฯ ไม่มีหน้าหนาวเราเลยจะขอเที่ยวทะเลวนไปเรื่อยๆ เที่ยวใกล้ๆ ใช้เวลาเดินทางไม่มาก แถมได้คลายร้อน ไม่ต้องลางานเสาร์-อาทิตย์ก็เที่ยวลุยได้เพลินๆ จะมีที่ไหนดีไปกว่าพัทยา สถานที่เที่ยวที่ครบเครื่อง ทั้งเรื่องของร้านอาหาร เรื่องของที่เที่ยวสายศิลปะะ สายธรรมชาติ สายแอคชั่น ที่สำคัญคือพัทยามีที่พักเยอะมาก ตั้งแต่โรงแรม 5 ดาว ไปจนถึงที่พักชิลๆ ราคาหลักร้อยบาท

อย่างที่บอกไว้ว่า พัทยามีที่พักหลายแบบไม่ต้องจ่ายแพงแต่ก็มีที่พักสวยๆ หรูๆ ให้เราได้พักพร้อมถ่ายรูปสวยๆ ได้ด้วย อย่างล่าสุดเราไปเที่ยวพัทยามาก็ไปเจอที่พัก พรีม่า วงศ์อมาตย์ โฮเทล มีความหรูหราที่พักติดสระว่ายน้ำไปอีก ตื่นมาตอนเช้าก็กระโดดลงสระเล่นน้ำได้เลย ที่สำคัญไม่ไกลจากทะเลด้วยเดินเพียง 5 นาทีเท้าแตะน้ำทะเล ด้วยราคาเริ่มต้นเพียง 1,500 นิดๆ แต่เราสนใจห้องพักที่เป็น Pool Access ราคาก็ไม่แพงมาก 2,000 หน่อยๆ และยิ่งจ่ายได้ราคาถูกลงเมื่อจองที่พักพรีม่า วงศ์อมาตย์ โฮเทล กับ Traveloka อื้อหือราคามันทำให้เงินในกระเป๋าสั่นคลอนไม่รอช้ากดจองที่พักกับ Traveloka เลยจะ ชีวิตดีๆ รอเราอยู่ที่พัทยาแล้ว

จองที่พัก พรีม่า วงศ์อมาตย์ โฮเทล กับ Traveloka

พรีม่า วงศ์อมาตย์ โฮเทล พิกัดที่ตั้งอยู่ในซอยนาเกลือ 16/2 วิ่งตรงมาสุดซอยจากนั้นเลี้ยวขวามาประมาณ 50 เมตรก็เจอโรงแรมเลี้ยวเข้าไปเลย มีที่จอดรถเยอะไว้รองรับอย่างเพียงพออีกทั้งยังมีห้องพักให้เลือกมากมาย มีห้องอาหาร มีสระว่ายน้ำ 2 สระ ทั้งแบบน้ำเกลือและแบบคอรีน ซึ่งก็สามารถเลือกเล่นได้ทั้ง 2 สระเลย

โซนสระน้ำเกลือ เป็นโซนที่เราพักเลย ซึ่งเรียกว่า โซนพลูแอ็กเซส

โซนสระว่ายน้ำคลอลีน โซนแปซิฟิก

เตียงนอนของที่นี่ใหญ่และนิ่มมาก ในส่วนของหมอนก็มีให้นอนแบบเหลือเฟือเลย

ผลิตภัณฑ์ต่างๆ ในห้องน้ำมีให้ครบถ้วน

โซนห้องนั่งเล่นมีทีวีให้ด้วยนะ

วิวสระว่ายน้ำจากห้องพักเรา

ก็จะมีความชิลล์ ผ่อนคลายมากริมสระน้ำ ได้เครื่องดื่มเย็นๆ สักแก้ว ฟินเลย

สิ่งอำนวยความสะดวกก็มีให้ครบถ้วน

สำหรับห้องที่เราพักคือ Family pool access เป็นห้องที่มีขนาดกว้างที่สุดประมาณ 45 ตร.ม. โดยแบ่งไว้ 2 ส่วน คือส่วนของห้องนั่งเล่นมีโซฟานิ่มๆ และทีวีไว้ให้นั่งผ่อนคลาย มีโต๊ะกลางไว้ให้ด้วย เพื่อใครอยากจิบเครื่องดื่มเย็นหรือหิวยามดึกก็สามารถนั่งกินได้ตามสะดวกและสบาย ขยับไปอีกนิดจะมีห้องน้ำกั้นตรงกลาง และเป็นโซนของห้องนอนก็มีทีวีไว้ให้เช่นกัน คู่ไหนที่มาพักผ่อนชอบดูละคร หรือรายการต่างกันไม่ต้องทะเลาะกันนะเพราะมีทีวีให้ 2 เครื่อง ห้องนี้มาพร้อมระเบียงที่เดินลงสระบลู (สระน้ำเกลือ) เล่นน้ำได้เลย

ตอนเช็คอินที่นี่จะมีคูปองแลกเวลคัมดริ้ง ซึ่งแลกเมื่อไรก็ได้ที่ห้องอาหาร “พิงค์ แซลมอน” (Pink Salmon)

น้ำลิ้นจี่โซดาดื่มแล้วสดชื่นมากมีความซ่าบซ่านจริงๆ เมื่อได้รับความสดชื่นแล้วเราเลยออกไปเดินดูบริเวณใกล้ๆ โรงแรมว่ามีที่เที่ยวอะไรบ้าง

และแล้วก็เจอ…ใกล้ๆ ที่พักเลย ร้านไอศกรีม “Yellow Submarine” เป็นร้านเล็กๆ น่ารัก เหมาะสำหรับคนชอบถ่ายรูปมีมุมตกแต่งเตรียมไว้เพื่อสายชอบแชร์โดยเฉพาะ ในส่วนของไอศกรีมเป็นโฮมเมดมีให้เลือกหลายรสชาติ ส่วนตัวเราชอบมะม่วงมีความนวลๆ รสชาติหวานๆ เปรี้ยวนิดๆ ให้ความสดชื่นดี อีกรสชาติสำหรับคนที่ไม่ชอบรสผลไม้ก็รสคุกกี้แอนด์ครีมหวานๆ มีเทกเจอร์กรุบๆ อร่อยดี เรากินเมนูมินิสามารถเลือกได้ 5 รสชาติ หลากหลายดี ราคา 55 บาท

ใช้เวลาอยู่ในร้านไอศรีมสักพักเพราะข้างนอกร้อนมากเลยขอนั่งตากแอร์ก่อนแล้วค่อยไปเดินเล่นต่อ เดินมาไม่ไกลจากร้านไอศกรีม มีซอยเล็กๆ เยื้องโรงแรม พรีม่า วงศ์อมาตย์ โฮเทล เป็นทางเดินลงทะเลประมาณ 5 นาทีก็ถึงได้สัมผัสกับทะเล ที่หาดนี้ไม่ค่อยมีนักท่องเที่ยวไทยเท่าไร จะเห็นชาวต่างชาตินอนอาบแดดซึ่งก็ไม่เยอะมาก ทำให้หาดนี้มีสงบผ่อนคลายผู้คนไม่พลุกพล่านไม่วุ่นวาย

ตกเย็นประมาณ 6 โมงก็ได้เวลาท้องหิวแล้ว มาเที่ยวพัทยาแล้วพักที่ พรีม่า วงศ์อมาตย์ โฮเทล ไม่ต้องไปหาอะไรกินที่ไหนไกลเพราะที่นี่มีห้องอาหารไว้บริการ “ร้านพิงค์ แซลมอน” เปิดกันตั้งแต่เช้าจนค่ำๆ เลย หิวเมื่อไรก็แวะมาได้ มีอาหารหลากหลายและเครื่องดื่มมากมาย เรียกได้ว่าสามารถมานั่งชิลๆ ได้ตลอดทั้งวันเลย

Yellow mellow Mocktail  

เพราะร่างกายกระหายน้ำเลยขอเริ่มต้นด้วยเมนูเครื่องดื่มก่อน Yellow mellow Mocktail เป็นเครื่องดื่มที่ช่วยให้สดชื่นได้ดีจริงๆ มีทั้งความเปรี้ยวของเสาวรสและความหวานของแอปเปิ้ล อีกทั้งยังมีความหอมของโรสแม่รี่สดในแก้วเดียวกัน

Matcha Rose Late

เห็นสวยๆ หวานแบบนี้แต่เขาเข้มข้นนะเธอ ใครนอนหลับยากๆ ไม่แนะนำให้ดื่มช่วงเย็นเพราะชาเขียวเข้มข้น อีกทั้งยังมีความหอมของและรสชาติโดดเด่น ตอนดื่มไม่ได้มีเพียงความหอมของชามัทฉะเท่านั้น เพราะมีกลิ่นหอมอ่อนๆ ของน้ำเชื่อมกุหลาบด้วย

Tomato & lemongrass soup 

เห็นชื่อเมนูและส่วนผสมหลักแล้วอย่าเพิ่งกลัว เพราะรสชาติเกินความคาดหมาย เป็นซุปที่ไม่ใส่ครีม รสชาติจะคล้ายๆ ต้มยำแต่มีความอ่อนกว่า จะเปรี้ยวๆ จากมะเขือเทศและหวานๆ ของหอมหัวใหญ่และไม่เผ็ด กินแล้วจะให้ความรู้สึกสดชื่น มีกลิ่นของตะไคร้อ่อนๆ กินคู่กับขนมปังอบโฮมเมดอบกรอบพอดีคำจะทำให้อร่อยมากขึ้น

Smoked salmon Salad 

เป็นเมนูที่กินแล้วรู้สึกร่างกายคลีนมากๆ สำหรับสโมคแซลมอน เพราะวัตถุดิบต่างๆ กินแล้วไม่อ้วนไง ทั้ง ผักร็อคเก็ต บัตเตอร์เฮด อโวคาโด หอมแดง เนื้อส้มและแซลมอน เมื่อกินกับน้ำสลัดสูตรเฉพาะของทางร้าน ทำให้รสชาติทั้งหมดเข้ากันได้อย่างลงตัว อร่อยและสุขภาพดีแบบนี้มาแล้วไม่กินไม่ได้เลย

Ricotta Gnocchi in pesto sauce with Cauliflower pureed

ความดีงามของเมนูนี้คือ โฮมเมดยอร์คกี้และใส่ริคอตต้าชีสเข้าไปทำให้รสชาติกลมกล่อมมากขึ้น แนะนำให้กินพร้อมๆ กันกับซอสเอเชี่ยนเพสโต้จะมีความเป็นสมุนไพรดับเลี่ยนได้เลย

Seabass with tomato & chorizo risotto

ปลากระพงย่างกับ ริซอทโต้ มะเขือเทศและโชริโซ โดดเด่นด้วยเนื้อปลากะพงสดๆ ย่างกับสมุนไพรมีความหอมกรอบและนุ่มในคำเดียวกัน กินคู่กับ ริซอตโต้ซอสมะเขือเทศและไส้กรอกโซริโซบอกเลยว่าเกลี้ยงจานแน่นอน

Pulled pork pizza 

อีกเมนูที่อยากให้กินคือ พิซซ่านี่แหละ แต่เป็นพิซซ่าที่ไม่เหมือนใครเพราะเป็นแนวรัสติก แอบคิดเองว่านี่มันกบฎพิซซ่าชัดๆ พิซซ่ากลมๆ หลบไปพิซซ่าแบบยาวๆ มาแล้ว ตกแต่งไว้ด้วยสีสันสวยงามและกินได้อย่างอิ่มอร่อยเลย

Lava charcoal Toast 

ปิดท้ายด้วยขนมหวานแสนยิ่งใหญ่อย่างเมนู ลาวาชาโคลโทส ขนมปังชาโคลกรอบๆ อบกรอบนุ่มใน ชุ่มไปด้วยไส้ไข่เค็มคัสตาร์ดเยิ้มๆ เสิร์ฟมาคู่กับไอศครีมโฮมเมดจากร้าน Yellow Submarine  เมนูนี้เป็น Signature ของร้านเลยนะเพราะแอบเห็นโต๊ะข้างๆ โต๊ะด้านหน้าก็สั่งเหมือนกัน

กินข้าวเย็นแล้วก็มีขนมอร่อยๆ มาให้ถึงห้องพักเลย

ในส่วนของอาหารเช้าของที่นี่เป็นบุฟเฟ่ต์ซึ่งจะเปิดให้บริการ 06.00-10.00 น. มีอาหารให้เลือกกินเยอะมาก ทั้งน้ำเต้าหู้ ปาท่องโก๋ ขนมปัง แยม เมนูไข่ต่างๆ ชา กาแฟ อาหารไทยเตรียมไว้บริการกว่า 10 เมนู สลัดน้ำสลัดที่กินได้มากเท่าที่ต้องการ

แต่หากใครตื่นไม่ทันหรือไม่สะดวกกินอาหารเช้าบุฟเฟ่ต์เพราะไม่ได้กินเยอะเท่าไรในช่วงเช้าก็สามารถไปกินอาหารเช้าแบบอะลาคลาสที่ห้องอาหารพิงค์แซลมอนได้ ชุดละ 250 บาท บอกเลยว่าคุ้มสุดๆ ใน 1 ชุดจะมีให้เลือก 5 อย่าง ทั้ง ข้าวต้มหมู หรืออาหารสไตล์อเมริกันก็มีให้ น้ำผลไม้ก็มีให้ด้วยนะทั้งน้ำองุ่น น้ำส้ม น้ำสับปะรด อีกทั้งยังมีทั้ง ชา กาแฟ ช่วยปลุกให้ตื่นได้มากขึ้นอีกด้วย

ปล.นอกจากห้องพลูแอคเซสแล้วก็มีห้องดีลักส์ด้วยเช่นกันนะ และก็มีความอำนวยความสะดวกสบายให้ มาพร้อมกับวิวสวยๆ ของทะเลพัทยา ห้องพักกว้างขวาง ในส่วนของห้องน้ำมีให้เลือกใช้ทั้งสองแบบทั้งชาวเวอร์และอ่างอาบน้ำฟินเลย

การมาเที่ยวพัทยาครั้งนี้เรามีงบจำกัด แต่การได้มาเจอที่พัก พรีม่า วงศ์อมาตย์ โฮเทล ทำให้การมาเที่ยวพัทยาครั้งนี้เต็มอิ่มมาก พักพัทยาในแบบสวยหรูได้ด้วยราคาไม่แพงจริงๆ