สายกิน  เที่ยว ทั้งหลาย  ที่ว่างเป็นไม่ได้ต้องหาที่เที่ยวพร้อมทั้งร้านอร่อยโดน ๆ เป็นจุดหมายปลายทางในวันว่างชิลล์ ๆ แม้ช่วงนี้วันหยุดยาว ๆ จะไม่ค่อยมีโผล่อยู่ในปฏิทิน  แต่ก็สายกิน เที่ยว อ่ะนะ !!! จะปล่อยให้อาการชีพจรลงเท้าสงบได้ยังไง หาพิกัดเดินทางสะดวก บินใกล้ ๆ เปิดวาร์บไปกินได้ ในแถบประเทศเพื่อนบ้านที่คุ้นเคย  ค่าเครื่องไม่แพง อย่าง “สิงคโปร์”  ก็น่าสนใจไม่น้อย  ก็ทั้งเมืองสวย ที่เที่ยวเยอะ  พิกัดถ่ายรูปสวย ๆ เต็มไปหมด แถมร้านอร่อยเพียบ  อันนี้สำคัญมาก ว่าแล้วมาดูกันเลย “แจกวาร์ป 5 ร้านอาหารสิงคโปร์ อร่อยสุดไปเที่ยวเมื่อไรต้องไปซ้ำ”

ก่อนจะไปถึงที่กิน  ก็อย่าฝันกลางวันฟินเพลิน  จนลืมตระเตรียมเรื่องการเดินทางและที่พักกันด้วยละ  ส่วนจะพักที่ไหน บินสายการบินอะไรนั้น ก็เข้าไปสำรวจหน้าตาที่พัก  ทำเล ที่ตั้งพร้อมทั้งราคา และเที่ยวบินของสายการบินกับ Traveloka ที่รวมทั้งตั๋วเครื่องบิน  และที่พักในสิงคโปร์ไว้ให้แบบ Full Service ทั้ง package  ครบหมดแล้วกันเลย

 

เช็คราคา Package ที่พักและตั๋วเครื่องบินไปบสิงคโปร์กับ Traveloka 


 

 

1.Ya Kun Kaya Toast

 

เมนูอาหารเช้ายอดฮิตของชาวสิงคโปร์  กับร้านขนมปังปิ้งไส้สังขยาเก่าแก่ดั้งเดิมของสิงคโปร์  ที่เปิดทำการมาตั้งแต่ปี ค.ศ. 1944 มีสาขาแรกอยู่ในย่าน  Far East Sqaure โดยเอกลักษณ์พิเศษของร้านนี้คือขนมปังแผ่นบางที่ปิ้งจนกรอบเป็นพิเศษและไส้แยมคายา  ไส้แยมมะพร้าว แยมสูตรพิเศษของทางร้าน ที่ทั้งหอม หวาน ละมุนเป็นที่สุด แม้ในปัจจุบันร้าน Ya Kun Kaya Toast จะมีหลายสาขาทั่งทั้งเกาะสิงคโปร์  และยังเปิดสาขาในต่างประเทศ ทั้งไทย ญี่ปุ่น เกาหลี และฮ่องกงแล้ว แต่มาสิงคโปร์ทั้งทีแล้ว ก็ต้องจัดมือเช้าสไตล์คนท้องถิ่น ร้าน Original ดั้งเดิมของชาวพื้นเมืองกันซะหน่อย  ยิ่งถ้าได้ไปลิ้มลองสาขาแรกในย่าน Far East Sqaure, China Town ด้วยแล้วละก็ ถึงจะเรียกว่ารสสัมผัสของร้านต้นฉบับที่แท้ทรู ได้ทั้งรสชาติความอร่อย และบรรยากาศจากต้นกำเหนิดกันเลยทีเดียว

พิกัด :  ร้าน Ya Kun Kaya Toast สาขาที่เก่าแก่ที่สุด  สาขา Far East Sqaure หรือสาขาอื่น ๆ ที่มีอยู่ทั่วสิงคโปร์

 

 

2.Song Fa Bak Kut Teh

 

ร้านบักกุ๊ดเต๋  ร้านแรกของสิงคโปร์  ที่รับประกันความอร่อยด้วยคิวคนต่อแถวรอเข้าร้านยาวตลอดแนวหน้าอาคาร  และเป็นร้านที่ติด Michelin Guide ร้านแนะนำในสิงคโปร์เกือบทุกปี กับร้าน Song Fa Bak Kut Tae ร้านบักกุ๊ดเต๋อันเป็นตำนานความอร่อยของสิงคโปร์  อยู่คู่เมืองเมอร์ไลออนมาตั้งแต่ปีค.ศ. 1969 จนกลายเป็นสัญลักษณ์อีกอย่างหนึ่งของอาหารสิงคโปร์ไปแล้ว กับบักกุ๊ดเต๋แบบน้ำใส ซุปกระดูกหมูหอมกลิ่นเครื่องเทศและพริกไทดำ  ซี่โครงหมูชิ้นใหญ่ เปื่อยนุ่มจนแทบละลายในปาก นอกจากบักกุ๊ดเต๋แล้วก็ยังมีเมนูอื่นอีกหลายเมนูที่รสชาติเยี่ยมยอดไม่แพ้กัน โดยเฉพาะทีเด็ดอีกเมนูของทางร้าน นั่นก็คือ หมูสามชั้นตุ๋น  รสชาติเข้มข้น ละลายในปากที่อร่อยเด็ดไม่แพ้บักกุ๊ดเต๋เลย เป็นอีกหนึ่งเมนูห้ามพลาดของร้านนี้ ที่วนเวียนมาสิงคโปร์กี่ครั้งก็ต้องแวะเวียนมาซ้ำแบบไม่มีเบื่อ

พิกัด : สาขาร้าน Song Fa Bak Kut Tae ที่มีอยู่ทั่วสิงคโปร์  ถึง 10 สาขา แนะนำ Location สวย ๆ ที่สาขา Clark Quay

 

 

3. Boon Tong Kee Hainanese Chicken Rice

 

Hainanese Chicken Rice หรือข้าวมันไก่สูตรไฮหนาน  อันเป็นเมนูอาหารไฮไลท์ของเสิงคโปร์ กับข้าวมันไก่สิงคโปร์  เนื้อไก่แน่นชุ่มฉ่ำ เด้งนุ่มเนียน รสชาติละมุน ที่ร้าน บุญตงกี่   ร้านข้าวมันไก่ระดับตำนานของสิงคโปร์ ที่มีน้ำซอสสูตรเฉพาะของทางร้าน ที่ทำให้ทั้งชาวพื้นเมืองและนักท่องเที่ยวติดใจในรสชาติ  บอกต่อความอร่อยแบบปากต่อปาก จากร้านรถเข็นในย่าน China Town จนกลายเป็นร้านข้าวมันไก่ชื่อดังของสิงคโปร์ที่มีสาขาอยู่ทั่วเมือง แถมยังเคยติดอันดับร้านแนะนำใน Michelin Guide Singapore อีกด้วย

พิกัด : สาขาร้าน Boon Tong Kee Chicken Rice ที่มีอยู่ทั่วสิงคโปร์  ถึง 8 สาขา แนะนำสาขา  Balestier Road

 

 

4.Liao Fan Hawker Chan

 

ร้านอาหารแนว Street Food ชื่อกระฉ่อน  ซึ่งมีชื่อเต็มๆว่า “Liao Fan Hong Kong Soya Sauce Chicken Rice & Noodle” ร้านบะหมี่ไก่ซีอิ้วที่การันตีความอร่อยด้วยรางวัล Michelin Bib Gourmond (กระซิบนิดนึงว่าเคยได้รับดาว Michelin 1 star ในปี 2016 ด้วยนะ) กับซอสซีอิ๋วสูตรพิเศษของเชฟชาน  ที่แม้จะออกไปในสไตล์ฮ่องกง แต่ด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ในแบบไก่ซีอิ๊วสิงคโปร์รสเด็ด จึงทำให้ถูฏอกถูกใจชาวสิงคโปร์และหมู่นักท่องเที่ยว ต่อยอดความอร่อยของร้านนี้ ด้วยการทานไก่ซีอิ๊วคู่กับบะหมี่ของทางร้านที่เหนียว นุ่ม เส้นเล็กไม่เหมือนใคร  ทำให้ซึมซับน้ำซอสซีอิ๊วได้อย่างชุ่มฉ่ำเต็มคำ แบบนี้ไงถึงได้ Michelin Bib Gourmond ไปครอง และอร่อยจะเช็คอินที่สิงคโปร์เมื่อไหร่ต้องกลับมาซ้ำมาย้ำความอร่อยไปทุกรอบ

พิกัด : สาขาร้าน Liao Fan Hawker Chan ทั้ง 3 สาขา    Chinatown (Michelin-Awarded Stall), Chinatown และ Tai Seng

 

 

5. No Signboard Seafood

 

มาสิงคโปร์ก็ต้องไม่พลาดเมนูเด็ดอาหารประจำชาติอันโด่งดังของสิงคโปร์อย่าง “Chilli Crab”  กับร้านอันเป็นตำนานความอร่อยแบบปากต่อปาก ที่ร้าน “No Signboard Seafood” จากร้านเล็ก ๆ ในย่าน Geylung  ที่ Chilli Crab อร่อยมาเว่อร์จนโด่งดังแม้ร้านแรกจะไม่มีแม้ป้ายชื่อร้านก็ตาม  จนกลายมาเป็น 1 ใน 4 ร้าน Chilli Crab ที่โด่งดังที่สุดของสิงค์โปร์ ปัจจุบันร้านมีหลายสาขา  ทุกสาขาตั้งอยู่ในทำเลที่เดินทางสะดวก ร้านใหญ่โตโอ่โถงกว้างขวาง ในส่วนของรสชาติอาหารไม่ต้องบอกอะไรมาก  เพราะการันตีจากประวัติความเป็นมาและชื่อเสียงความอร่อยอันโด่งดังของร้านอยู่แล้ว โดยเฉพาะ Chilli Crab ที่เสิร์ฟปูตัวใหญ่  ๆ รสชาติเข้มข้น หอมหวาน ถึงเครื่อง แต่ที่ต้องระวังสำหรับร้านนี้เลยคือเรื่องราคา เพราะราคาสูงใช้ได้ทีเดียวเลย อย่าอร่อยเกินสั่งเพลินซะล่ะ  ก็อาหารที่ No Signboard Seafood อร่อยเกือบทุกเมนู โดยเฉพาะเมนูปูตัวแพงเนี่ย ทั้ง Chilli Crab, Butter Crab และ Black Pepper Crab แถมยังมี Signature Dish อย่าง White Pepper Crab อีกต่างหาก  มันช่างอร่อยไปซะหมดทุกเมนู โดยตอนนี้ร้าน No Signboard Seafood มีถึง 4 สาขาในสิงคโปร์ คือสาขา Geylung, สาขา Esplanade, สาขา Clarke Quay และสาขา Vivocity

พิกัด :  ร้าน No Signboard Seafood ทั้ง 4 สาขา  ได้แก่ Geylung, Esplanade, Clarke Quay  และ Vivocity

 

เอาจริง ๆ จะว่าไปของอร่อยพื้นเมืองของสิงคโปร์โดยเฉพาะแนว Street Food นอกเหนือจากทั้ง 5 ร้านดังอร่อยเด็ดมากเว่อร์ที่แนะนำไปแล้ว  ก็ยังมีอยู่อีกเยอะ ทั้ง Laksa สะเต๊ะ โดยเฉพาะของหวานนี่ก็ List ความอร่อยยาวไม่ต่างจากจานหลักเลย เปิดวาร์บบินไปสิงคโปร์แปล็บเดียว  ได้อิ่มอร่อยเว่อร์วังทั้งคาว ทั้งหวาน แบบนี้ไปกี้ที่ก็ต้องกลับไปซ้ำใช่มั้ยล่ะ  

แต่ถ้าจะให้บินไป – กลับกันทุกวันเลยก็น่าจะเยอะไป  ไม่ว่าครั้งไหนไปแล้วก็ต้องค้างคืนซะหน่อย เอาบรรยากาศแล้วจัดเต็มแวะลองลิ้มยิมรสให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้  เอาให้คุ้มค่าการเดินทาง โดยไม่ต้องห่วงเรื่องที่พัก เพราะเรามีตัวช่วยดี ๆ อย่าง Traveloka ที่นอกจะรวบรวมทั้งตั๋วเครื่องบิน  และที่พักในสิงคโปร์ไว้ให้เป็น package ครบ จบในการจองเพียงครั้งเดียว สะดวกแบบนี้แล้วจะรออะไรจัดเลย

 

จอง Package ตั๋วเครื่องบินและที่พักในสิงคโปร์กับ Traveloka คลิกเลย