นักดื่มทั้งหลาย ถ้าหากว่าคุณกำลังเบื่อร้านนั่งดื่ม หรือบาร์แบบเดิมๆ รวมถึงใครที่ไม่ชอบความวุ่นวายของบาร์ร้านดังในย่านใจกลางเมือง แนะนำให้ติดตามบทความนี้ให้ดี เพราะเราจะพาคุณไปลัดเลาะส่องดูบาร์ที่เพิ่งเปิดใหม่ในทำเลที่สุดแสนจะเซอร์ไพรส์อย่าง ‘เยาวราช’ ที่พูดถึงย่านนี้เชื่อได้เลยว่าคนส่วนใหญ่จะนึกถึงร้านอาหาร ร้านทอง และร้านขายยาจีนเป็นอันดับแรกๆ ซึ่งหารู้ไม่ว่าในตอนนี้ในย่านไชน่าทาวน์นี้ ก็ได้มีบาร์ คาเฟ่ และร้านอาหารเกิดขึ้นมาใหม่มากมาย ดังนั้นในบทความนี้เราจะขอเอาใจคนที่ชอบหาสถานที่แฮงค์เอ้าท์ชิลล์ๆ ที่นอกจากจะมีบรรยากาศดี แต่ละร้านก็ยังมีคอนเซ็ปท์ที่แปลกใหม่อีกด้วย แต่ละที่นั้นจะมีพิกัดอยู่ตรงไหนบ้าง ตามเรามา เดี๋ยวจะพาไปตะลุยบาร์เปิดใหม่ที่ย่านเยาวราชกัน

Ba Hao (ปา เฮ่า)

Credit: https://www.facebook.com/8bahao/

นอกจาก ‘Ba Hao’ จะเป็นบาร์ที่เพิ่งเปิดใหม่ได้ไม่นาน โดดเด่นด้วยคอนเซ็ปท์สไตล์จีนที่แฝงตัวอยู่ภายในย่านเยาวราช ภายในซอยนานา ซึ่งบาร์แห่งนี้ได้ถูกรีโนเวทขึ้นมาใหม่จากตึกเก่าอายุอานามเป็นร้อยปี ที่ทางร้านได้ทำการตกแต่งให้มีกลิ่นอายของสไตล์จีน ให้เข้ากับโครงสร้างตึกที่ยังมีความเป็นไทยแบบดั้งเดิมได้เป็นอย่างดี ในส่วนของเมนูเครื่องดื่มก็ไม่ธรรมดา เพราะมีคราฟต์เบียร์จากต่างชาติมาให้ลิ้มลอง ใครที่ชอบคราฟต์เบียร์ที่มีความแปลกใหม่ แนะนำให้มาลอง ถ้าใครหิวก็สั่งเมนูอาหารจีนมากินแกล้มเบียร์ได้

ที่ตั้ง: 8 ซอยนานา ถ.ไมตรีจิตต์ เขตป้อมปราบ กรุงเทพฯ

เวลาเปิด-ปิด: เปิดทุกวันเวลา 18.00 – 24.00 น.

 

Pijiu Bar (ผีจิ่ว)

Credit: https://www.facebook.com/pijiubar/

 

อีกหนึ่งร้านเบียร์คราฟต์ที่คอเบียร์ทั้งหลายต้องห้ามพลาด กับ ‘Pijiu Bar’ ที่อ่านว่า ‘ผีจิ่ว’ ซึ่งแปลเป็นภาษาไทยก็คือ ‘เบียร์’ นั่นเอง ที่ต้องขอบอกว่าร้านนี้เค้าคงคอนเซ็ปท์กันตั้งแต่ชื่อร้านเลยจริงๆ การตกแต่งก็จะเน้นสไตล์จีนย้อนยุค ที่ดูด้านนอกจะเหมือนกับเป็นร้านอาหารจีน หรือโรงเตี๊ยม นอกจากเบียร์แท็ปที่จะมีให้ลิ้มลองไม่ซ้ำหน้า ก็ยังมีเบียร์ขวดให้เลือก และมีเมนูกับแกล้มสไตล์จีนให้ลองสั่งมาชิมอีกด้วย คอเบียร์คราฟต์ทั้งหลายจดบาร์นี้เอาไว้ในเช็คลิสต์กันได้เลย

ที่ตั้ง: 16 ซอยนานา ถ.ไมตรีจิตต์ เขตป้อมปราบ กรุงเทพฯ

เวลาเปิด-ปิด: ปิดทุกวันจันทร์ 18.00 – 24.00 น.

 

Rabbit Hill

Credit: https://www.facebook.com/rabbithillbkk/

ถ้าเห็นแค่ด้านหน้าอาจจะนึกไม่ออกว่าหลังบานประตูไม้สีแดงนั้นมีบาร์เบียร์ซ่อนอยู่กับ ‘Rabbit Hill’ ที่อยู่ไม่ไกลจากวัดเล่งเน่ยยี่ สามารถเดินเท้าจากย่านเยาวราชไปยังร้านนี้ได้ ตัวร้านถูกดัดแปลงมาจากตึกที่มีความเก่าแก่ประมาณ 80 ปี ถูกตกแต่งด้วยสไตล์จีนย้อนยุค เน้นการใช้สีแดงเป็นหลัก เน้นใช้โทนสีแดงตัดกับสีดำ ถึงแม้ว่าจะเน้นการขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ แต่เมนูอาหารจีนก็น่าลิ้มลอง เพราะไม่ธรรมดาด้วยการใช้วัตถุดิบที่ดี และเป็นเมนูที่หากินจากร้านอื่นได้ยาก ถ้าเบื่อการจิบเบียร์แกล้มเฟรนซ์ฟราย แนะนำให้ลองมาจิบเบียร์แกล้มอาหารจีนกันที่หุบเขากระต่ายนี้กันได้เลย

ที่ตั้ง: 1 ถนนสันติภาพ ป้อมปราบศัตรูพ่าย กรุงเทพฯ

เวลาเปิด-ปิด: เปิดทุกวัน 17.00 – 24.00 น.

 

Let The Girl Kill

Credit: https://www.facebook.com/Let.The.Girl.Kill/

ถ้าเปรียบว่าบาร์เบียร์คราฟท์สุดชิคในย่านพลับพลาไชยอย่าง ‘Let’s The Boy Die’ นั่นเป็นหนังภาคแรก ภาคสองที่ต่อมาก็ต้องขอยกให้กับ ‘Let The Girl Kill’ ที่ถึงแม้บาร์แห่งแรกจะถูกปิดตัวลงไปแล้ว แต่ถ้าใครยังคิดถึงบรรยากาศ และรสชาติอาหารแบบเดิมๆ รวมถึงอยากลิ้มลองคราฟท์เบียร์รสชาติดีๆ ก็อย่ารอช้า รีบพุ่งตรงมาที่ร้านนี้ได้เลย สำหรับร้านใหม่นี้ได้ตั้งอยู่ซอยตรงข้ามวัดไตรมิตร ย่านเจริญกรุง แต่อยู่ไม่ห่างจากเยาวราชมากนัก ดีไซน์ของร้านได้ถูกตกแต่งด้วยสไตล์ลอฟท์ แต่ให้ความอบอุ่น และเป็นกันเอง นอกจากเมนูเบียร์แล้ว ก็ยังมีเมนูกินเล่นอย่างอื่นอีก อาทิ เฟรซ์ฟรายช์ ไส้กรอก เกี๊ยวกุ้งทอด เป็นต้น

ที่ตั้ง: 747 ถนนเจริญกรุง แขวงตลาดน้อย สัมพันธวงศ์ กรุงเทพฯ

เวลาเปิด-ปิด: ปิดทุกวันจันทร์ 18.00 – 24.00 น.

 

สำหรับใครที่อยากจะค่อยๆ ทยอยเก็บทีละร้าน หรือว่าจะลองเก็บให้ครบทั้งหมดนี้ก็ย่อมได้ เพราะแต่ละร้านก็มีทำเลที่ไม่ไกลกันมาก ถ้าหากไม่รีบร้อนอะไร ค่อยๆ เดินไปก็ยังได้ แต่ถ้าคุณดื่มจนเพลิน หรืออยากชิมรสเบียร์นุ่มๆ ละมุนลิ้นกันไปยาวๆ แนะนำให้จับจองที่พักเยาวราชนอนค้างกันไปเลย สามารถจองที่พักเยาวราชได้ที่ Traveloka ที่มีข้อดีนอกจากจะไม่ต้องใช้บัตรเครดิตจองแล้ว ยังมีช่องทางการจ่ายเงินให้เลือกเยอะมากๆ สะดวกสุดๆ อีกด้วย