你敢挑战亚洲最辣的辛辣美食吗? 火辣辣的辣椒美食等着你来挑战
不怕吃辣椒及爱吃辣的你…你…你和你，说的就是你！你们敢来挑战亚洲最辣的辛辣美食吗？
小编为大家集结了亚洲最火红及最热辣辣的美食，看你们敢不敢去挑战自己的受辣程度，能不能K.O这些号称亚洲最辣的辣椒美食！
推荐辣辣美食 1: 3倍辣炸鸡（3x Spicier Ayam Goreng Mcd / Extra Spicy Ayam Goreng Mcd ）
推荐店家: Mekdi (Mcdonald’s Malaysia)
国家: 马来西亚 🇲🇾
马来西亚Mekdi早前推出了3倍辣炸鸡，并打着“Eat at your own risk”的旗号挑战食客们的神经。
图片来源: Mcdonald’s Malaysia
许多不服输的食客们跃跃欲试，有部分网民吃过之后说整天都感觉胃不舒服，有些甚至还泻得不清不楚，辣得屁股差点开花呢！
嗜辣的小编当然不能错过这个挑战的机会，向来是Mekdi辣味炸鸡 (Ayam Goreng Mcd) 拥趸的小编，吃了之后觉得真的有比普通辣度的炸鸡辣上一些。
图片来源: Instagram / @jne.eats
一放入口中就觉得辣辣辣，吃吃下又好像习惯了这个辣味，但是小编的汗水却不由自主地狂滴。
图片来源: Instagram / Thong
虽没有腹泻的症状，但是当天小编的胃的确有“排山倒海”和搅来搅去的反应。
想要尝试的朋友们，赶快趁还未下架前去挑战一下吧！
店家资讯
Mcdonald’s Malaysia
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推荐辣辣美食 2: 酱油鸡 (Ayam Masak Kicap) + 超辣叁巴辣椒酱 (Chili Gesek)
推荐店家: Tiga Budak Gemok
国家: 马来西亚 🇲🇾
据小编很会吃辣的马来同事们说，这家“三个臭皮匠” — Tiga Budak Gemok的叁巴辣椒酱是他们吃过最辣的一家了！
图片来源: Tiga Budak Gemok Facebook
那种辣，是渐渐涌上来的，残留在你的口中久久散不去。你可以想像这叁巴辣椒酱会有多辣！😭
图片来源: Tiga Budak Gemok Facebook
为什么会这么辣？是因为店家用了甘榜辣椒 (Cili Kampung) 、泰国辣椒和越南三种不同的辣椒来制作，再加入洋葱和蒜头来增添香气。
这些材料大火油炸后，捞起滤干并将之磨碎，就成了这个辣死人不赔命的叁巴辣椒酱了！
图片来源: Tiga Budak Gemok Facebook
另一个卖点是每天新鲜制作及现炸的Ayam Masak Kicap啦！热腾腾刚出炉的炸鸡，淋上以洋葱、姜及自家秘方制作而成、慢火熬煮2至4小时的浓稠特制酱料，搭配这个辣椒酱，还不是天下无敌？
图片来源: Tiga Budak Gemok Facebook
店家资讯
Tiga Budak Gemok
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推荐辣辣美食 3: 天下第一辣板面
推荐店家: 师傅云吞面 (Shi Fu Wantan Mee Restaurant)
国家: 马来西亚 🇲🇾
图片来源: 师傅云吞面 Facebook
这家位于蕉赖 (Cheras) Leisure Mall附近的店，打着“天下第一辣板面”的旗号。哇！非常跩呀！
但是，这家店跩得起！因为这家店已有百年历史，这样的老字号自称“天下第一辣”，那就真的很可以让人信服。
餐桌上还摆着一个“启示录”牌子，上面写着: 天下第一辣的标准反应: 飙泪、流鼻涕、麻痹、喘息、不知所措、呼叫爹娘，之后就失去知觉。
图片来源: Instagram / @engtat89
有没有这么夸张哦？这家店的板面一共分为几个等级，除了天下第一辣外，还有地狱之火 (天下第二辣) 。
图片来源: 师傅云吞面 Facebook
这家店的辣是由多种辣椒原料所配制，吃起来很香，但又很呛鼻，带点微微的四川麻辣味道。
图片来源: 师傅云吞面 Facebook
你敢挑战吗？
店家资讯
师傅云吞面 (Shi Fu Wantan Mee Restaurant)
📪地址: 18, Jalan Manis 4, Taman Segar, 56100 Kuala Lumpur, Malaysia.
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⭐Google Review: 4.0 👍
☎️联络电话: +603-9131 4362
⏰营业时间: 9am – 12am (每日营业)
推荐辣辣美食: Jjamppong 辣海鲜面
推荐店家: 新吉洞辣海鲜面 (Singil-dong Spicy Jjamppong / 신길동 매운짬뽕)
国家: 韩国 🇰🇷
如果你是嗜辣之人，你一定要来挑战这家在各大韩国综艺节目《Roomate》、《Happy Together》都有介绍过的新吉洞辣海鲜面 (신길동 매운짬뽕)！
图片来源: Facebook / 대구맛집일보
这里的辣海鲜面有几种辣度供你选择，店内还有警告牌，警示孕妇、肠胃及身体不好的人可千万不要轻易尝试。
小编上回去韩国旅行时没有机会挑战这个辣海鲜面，但根据许多网友挑战后的心得分享，这碗辣海鲜面的辣度真是不可轻视，这碗面的辣是带有后劲的辣，残留在你的嘴巴里久久散不去。
图片来源: Instagram / missriathunz
这碗辣海鲜面的配料有面条、包菜、青口 (mussel)、小虾米、南瓜、葱花，当然少不了让大家鼻涕汗水直流的超辣汤头啦！
即将到韩国的朋友们，或者可将这一站列入你的行程内，挑战一下韩国的辣海鲜面。
新吉洞辣海鲜面的店面
图片来源: 网络
店家资讯
新吉洞辣海鲜面 (Singil-dong Spicy Jjamppong / 신길동 매운짬뽕)
📪地址: 10-1 Yeongdeungpo-ro 62-gil, Singil-dong, Yeongdeungpo-gu, Seoul, South Korea
📪韩文地址: 서울특별시 영등포구 신길동 영등포로62길 10-1
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⭐Google Review: 3.7 👍
☎️联络电话: +82 10-5395-1151
⏰营业时间: 12pm – 12am (周日休息)
推荐辣辣美食: 超辣 Indomie
推荐店家: Indomie Pedas Mampus Abang Adek
国家: 印尼 🇮🇩
相信大家都应该在Mamak档吃过Indomie，或是自己在家里煮过Indomie来吃。那这家Indomie究竟又有什么特别？
这家Indomie提供5种辣度的超辣Indomie让勇者来挑战，有“微辣” (10条辣椒) 的Sedang、30条辣椒的Pedas、50条辣椒的Garuk、75条辣椒的“癫辣” (Gila)，还有终极辣度100条辣椒的Mampus。问你怕未？🌶🌶🌶
图片来源: Indomie Pedas Mampus Abang Adek
若你对自己承受辣度的能力非常有信心，可以挑战100条辣椒的终极辣度的Indomie，看看你吃完后隔天会不会腹泻及胃绞痛。😭😭
图片来源: Pergikuliner
曾受胃痛之苦的小编就不敢轻易尝试，还是等其他网友去挑战后再和小编分享心得好了！
最低辣度的Indomie – Indomie Pedas Sedang
图片来源: WordPress / Cimarliput
店家资讯
Indomie Pedas Mampus Abang Adek
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看到这里是不是心痒痒？很想立马飞到这些国家挑战一下自己的极限，小编也好想去这些国家吃辛辣美食。🤤
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推荐辣辣美食: 辣咖哩鱼内脏汤 (Gaeng Tai Pla / แกงไตปลา)
国家: 泰国 🇹🇭
许多人在第一次吃这道泰南名菜时都不太喜欢，除了呛辣的咖哩味以外，这道菜的食材也非大多数人能接受。
图片来源: Instagram / eat_with_ai
顾名思义，这道辣咖哩鱼内脏汤 (Gaeng Tai Pla) 的材料有发酵过的鱼内脏、烤鱼、虾酱、洋葱、大蒜、干辣椒、香茅等香料。
另外，烹煮时还会加入竹笋、泰国圆茄子、南瓜等蔬菜一起炖煮。
图片来源: Instagram / niiz.chelsea
总得来说，这是一道味道浓烈且复杂的炖菜，最适合搭配白饭或泰式米粉一块儿吃。
若你打算点来吃，服务员还会奉劝你三思，因为这道辣椒美食的辣度也是挺爆表的！
推荐辣辣美食: 四川麻辣火锅 (Sichuan Mala Hotpot)
推荐店家: 蜀九香火锅 (Shu Jiu Xiang Hotpot)
国家: 中国 🇨🇳成都 (Chengdu)
曾经有人说过，来成都不吃麻辣火锅，那就不算真正来过成都了！
图片来源: Instagram / @suh_ddong
四川火锅特别的一点在于，四川火锅中大多用的是清油，所谓的清油就是菜籽油，与重口味的牛油相比，使用清油的四川火锅要更为健康。
其二是藏在锅底那令人眼花缭乱的香料，像是丁香、草果、山奈、白豆蔻等。
图片来源: Instagram / @amysucy
贵为成都排名前十大的麻辣火锅，你来到成都旅游时当然不能错过这家蜀九香火锅啦！
吃过这家火锅的网友分享到，蜀九香的麻辣火锅又鲜又香，麻辣味掩在鲜香之下，十分诱人。
图片来源: Instagram / @chefprawn – Chef Prawn l 🦐
你敢来挑战这个又酥又麻的麻辣火锅吗？
店家资讯
蜀九香火锅 (玉林店)
📪地址: 成都市武侯区倪家桥路11号附2号
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⭐百度评分: 4.5 👍
☎️联络电话: (028) 85570362
⏰营业时间: 9.30am – 4am
推荐辣辣美食: 干锅鸡
国家: 中国 🇨🇳湖南 (Hunan)
中国有句俗话这么说：四川人不怕辣，贵州人怕不辣，湖南人辣不怕。
这道干锅鸡是以鸡肉为主的家常菜品，湖南的每一家餐厅都能吃得到。
图片来源: Instagram / @gem.mt816
干锅鸡的口味香辣，食材包括鸡、蒜片、姜、葱、辣椒酱、干辣椒、花椒、芫茜 (臭菜/香菜)、芹菜、生冬瓜片豆腐干、小麻花、啤酒等。
单看这些食材，就知道这道干锅鸡是有多入味了！加上辣椒酱、干辣椒和姜葱蒜，这个辣度可以想象。
图片来源: 网络
推荐辣辣美食: 重庆火锅
推荐店家: 镇三关老火锅
国家: 中国 🇨🇳重庆 (Chong Qing)
与使用清油 (菜籽油) 锅底的四川麻辣火锅不同，传统重庆火锅使用的是纯牛油锅底。
图片来源: Sohu
先将一大块雪白的牛油下锅，带牛油融化后再倒入火红的辣椒及花椒，听起来就好辣！
所使用的辣椒也非常讲究，各有其用处，分别负责提色、提香和提辣。至于花椒的部分，得选用汉源的大红袍，因为香气十足，麻味适中，吃起来恰到好处。
图片来源: 微博 / 二三里重庆
另外，牛油十分善于吸收香料的味道，因此更能包裹住食材，吃起来更辣，也更加入味。
这家名为“镇三关火锅”的火锅店非常气派，店名就是从杨家将威震三关这个故事而来的。
不止店名气派和食材新鲜，这家火锅店 (白象街店) 在重新装修后，用餐环境也非常舒适，店内每一处古色古香的布景更是你必来打卡装逼的地方。
豆腐
图片来源: 微博 / 二三里重庆
看着小编都觉得很辣了~ 🌶🌶🌶
图片来源: 微博 / 二三里重庆
毛肚
图片来源: 微博 / 二三里重庆
这家连央视都来采访报道的麻辣火锅店，你怎么能错过？
店家资讯
镇三关老火锅 (白象街店)
📪地址: 重庆市渝中区白象街259号附43号
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⭐百度评分: 4.6 👍
⏰营业时间: 11am – 11.30pm
推荐辣辣美食: Ema Datshi
国家: 不丹 🇧🇹(Bhutan)
不丹人无辣不欢，无论煮什么都得放辣椒。
这道不丹国菜–Ema Datshi，其实就是结合辣椒和芝士 (cheese) 的美食。Ema寓意辣椒，而datshi就是芝士啦！
图片来源: Instagram / @mokshi777
这道Ema Datshi用新鲜的绿色辣椒或干红辣椒来制造，顺着长方形切片，再用不丹芝士和大量黄油一块儿煮。
图片来源: Flickr / Craig Adams
然而，不同厨师的煮法不同，若你有机会到不丹旅游吃到这道国菜的话，就会发现有些Ema Datshi较为干身，有些则多汁。
Ema Datshi的辣是会让你“食过返寻味”，让你一吃就上瘾，不知不觉吃了好多白米饭。夹带着汗水与泪水，这道辣椒芝士势必要让你辣翻天！
图片来源: Facebook / The Tourism School
推荐辣辣美食: 炸青椒 (Mirchi Ka Pakoda)
国家: 印度 🇮🇳/ 巴基斯坦 🇵🇰
以辣椒为佐料的美食一箩箩，但这道在印度及巴基斯坦非常普遍的美食–炸青椒 (Mirchi Ka Pakoda) 却是以青辣椒为主食材，裹上酥炸粉后下锅油炸，起锅后再蘸些酱料一块儿吃。
图片来源: Instagram / Bansuri Catering Services
炸得酥脆的青辣椒，吃在口里，酥脆热辣，完全将吃辣的境界提升至另一个层次。
图片来源: Food Food It’s Sizzling
这道辣椒小吃特别适合配上一杯香料奶茶 (Masala Chai)，咬着一口炸青椒，再送上香气四溢的Masala Chai，真是辣中带香，为你的感官带来更深层的感受。
图片来源: Instagram / Sunita
无辣不欢的你，敢不敢这样大大咧咧地吃辣椒呢？？
小编在这儿温馨提醒大家哦！虽说无辣不欢，但大家最好还是适可而止，量力而为呀！
别辣坏自己的胃，毕竟拥有强健的体魄和强壮的胃，才能继续吃遍世间美食！
喜欢这篇文章的朋友们，可以大大力毫不吝啬地share到你的Facebook，再tag你爱吃辣的朋友！看看他们敢不敢挑战。
* 备注：文内图片取自网络，若有冒犯，请联系我们取下图片。谢谢！
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