茨厂街 茨厂街美食 古早味美食 Petaling Street China Town 吉隆坡 吉隆坡美食 KL Kuala Lumpur
舌尖上的旅行,  马来西亚

食在好local!吉隆坡美食大搜查: 必吃的古早味茨厂街美食

对于许多在吉隆坡长大的朋友,或是早年来吉隆坡念书的游子们,相信都会对茨厂街 (Petaling Street,又称作China Town) 有非常深的情意结。

 

小编早年来吉隆坡念书,每年回乡过年前都会来茨厂街办年货,顺便在这里吃吃喝喝。茨厂街有许多必吃的古早味美食,现在就由小编带大家来觅食吧!

 


 

推荐茨厂街美食: 福建面 & 瓦煲老鼠粉

 

推荐店家: 金莲记福建面 (Kim Lian Kee Hokkien Mee)

 

位于茨厂街的金莲记有两家,一家是老店,就坐落于茨厂街 (Jalan Petaling) 和思士街 (Jalan Hang Lekir) 十字路口的两旁。

 

金莲记福建面 Kim Lian Kee Hokkien Mee 金莲记 福建面 茨厂街 茨厂街美食 古早味美食 Petaling Street China Town 吉隆坡 吉隆坡美食 KL Kuala Lumpur

新店外观
图片来源: 金莲记Facebook

 

老店晚上才营业,而只有在老店才能吃到用炭火炒出来的古早味福建面。喜欢古早味的朋友们,若不介意在比较闷热的环境下用餐,可以光顾老店。

 

偏好在宽敞、舒适及冷气的环境用餐的老饕们,可以光顾新店。

 

炭炒福建面是金莲记的招牌必点,加了猪油渣、还有鲜虾肉类等配料,快速拌炒的福建面,一气呵成,味道浓郁。

 

金莲记福建面 Kim Lian Kee Hokkien Mee 金莲记 福建面 茨厂街 茨厂街美食 古早味美食 Petaling Street China Town 吉隆坡 吉隆坡美食 KL Kuala Lumpur

图片来源: 金莲记Facebook

 

咬在嘴里,猪油渣的香味四溢。猪油渣绝对是福建面不可或缺的重点!有猪油渣的福建面简直是完美!🤤

 

不喜欢福建面的朋友们,也可以试一试这里的瓦煲老鼠粉。

 

这煲老鼠粉瓁气十足,打上一颗生鸡蛋,瓦煲的热力让生鸡蛋渐熟,加上猪油渣的独特香气,咸度刚刚好,绝对让你吃了还想再吃。

 

金莲记福建面 Kim Lian Kee Hokkien Mee 金莲记 福建面 茨厂街 茨厂街美食 古早味美食 Petaling Street China Town 吉隆坡 吉隆坡美食 KL Kuala Lumpur

图片来源: 网络

 

小编不久前吃过了,如今仍对这道瓦煲老鼠粉念念不忘,想到就口水直流了。 🤤

 

店家资讯

金莲记福建面 (Kim Lian Kee Hokkien Mee) (新店)

📪地址: 92, Jalan Hang Lekir, 50000 Kuala Lumpur, Malaysia.

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Google Review: 3.7 👍

☎️联络电话: 03-20324984   

营业时间: 11am – 11pm (周三休息。公假营业时间或不同,请事先致电查询)

 


 

推荐茨厂街美食: 酿豆腐

 

推荐店家: 中华巷酿豆腐 (Madras Lane Yong Tau Foo)

 

中华巷酿豆腐 Madras Lane Yong Taufu 中华巷 李泰霖市场 茨厂街 茨厂街美食 古早味美食 Petaling Street China Town 吉隆坡 吉隆坡美食 KL Kuala Lumpur

图片来源: Facebook / Vincent Chong

 

要说这档酿豆腐是全城最好吃的实在不为过!你们或许会不服气,反问小编何以见得?难道这里的酿豆腐都比不过蒲种 (Puchong)、安邦 (Ampang) 酿豆腐吗?

 

中华巷酿豆腐 Madras Lane Yong Taufu 中华巷 李泰霖市场 茨厂街 茨厂街美食 古早味美食 Petaling Street China Town 吉隆坡 吉隆坡美食 KL Kuala Lumpur

图片来源: Facebook / Joey Tan

 

这里的酿豆腐出了老字号之外,也胜在够新鲜,最大的特点在于所有酿料都是现场酿、现场包、现场下锅炸,完全不欺诈。

 

中华巷酿豆腐 Madras Lane Yong Taufu 中华巷 李泰霖市场 茨厂街 茨厂街美食 古早味美食 Petaling Street China Town 吉隆坡 吉隆坡美食 KL Kuala Lumpur

图片来源: Facebook / Vincent Chong

 

一来到中华巷,就会看到长长的人龙。没错!别怀疑!大排长龙的肯定都是在排队等着买新鲜出炉的酿豆腐。

 

中华巷酿豆腐 Madras Lane Yong Taufu 中华巷 李泰霖市场 茨厂街 茨厂街美食 古早味美食 Petaling Street China Town 吉隆坡 吉隆坡美食 KL Kuala Lumpur

图片来源: Instagram / emilykitchenkl 

 

原本不怎么爱吃酿豆腐的小编,在吃过一次之后,就对这里的酿豆腐念念不忘了。口水已经在打转了!🤤

 

中华巷酿豆腐 Madras Lane Yong Taufu 中华巷 李泰霖市场 茨厂街 茨厂街美食 古早味美食 Petaling Street China Town 吉隆坡 吉隆坡美食 KL Kuala Lumpur

图片来源: Instagram / pellylpl

 

店家资讯

中华巷酿豆腐 (Madras Lane Yong Tau Foo)

📪地址: City Center (old) Jalan Sultan, 50000 Kuala Lumpur, Malaysia.

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Google Review: 4.1 👍

营业时间: 11am – 3.30pm (周一休息)

 


 

推荐茨厂街美食: 猪肠粉

 

推荐店家: 中华巷猪肠粉

 

猪肠粉 中华巷猪肠粉 Madras Lane Chee Cheong Fun 中华巷 李泰霖市场 茨厂街 茨厂街美食 古早味美食 Petaling Street China Town 吉隆坡 吉隆坡美食 KL Kuala Lumpur

图片来源: Facebook / Nive Yon

 

除了酿豆腐以外,这档猪肠粉也是中华巷 (Madras Lane) 其中一档人气超旺的老字号美食。

 

来到档口一看,就会发现档主的“搵食”用具非常简单,只有一个砧板和一把刀。

 

看着老板娘手起刀落,三两下就将猪肠粉切成一节节,加上特制的酱料,撒满芝麻的猪肠粉,低调平凡不奢华,但却意外地好吃。

 

好吃的猪肠粉,只要猪肠粉和酱料,就能打趴其他搭配许多配料的猪肠粉了。

 

猪肠粉 中华巷猪肠粉 Madras Lane Chee Cheong Fun 中华巷 李泰霖市场 茨厂街 茨厂街美食 古早味美食 Petaling Street China Town 吉隆坡 吉隆坡美食 KL Kuala Lumpur

图片来源: Instagram / @black_swan213 

 

通常在外边吃的猪肠粉都会有炸料让你搭配着吃,或是裹着虾子和叉烧内馅的猪肠粉,但这里的猪肠粉的主角就只有猪肠粉,还有酱料,就这样简简单单。

 

食材虽简单,但味道却是上乘!小编最怕猪肠粉弄得太厚,吃起来口感不佳。

 

猪肠粉 中华巷猪肠粉 Madras Lane Chee Cheong Fun 中华巷 李泰霖市场 茨厂街 茨厂街美食 古早味美食 Petaling Street China Town 吉隆坡 吉隆坡美食 KL Kuala Lumpur

图片来源: Facebook / Yiow Sf

 

这里的猪肠粉香滑又薄,酱料更是发挥点石成睛的作用,完全带出猪肠粉浓郁的米香味,搭配的天衣无缝。

 

店家资讯

中华巷猪肠粉 (Madras Lane Rice Noodles)

📪地址: Penjaja Gallery, Jalan Sultan, Madras Lane, Lee Thye Market, 56100 Kuala Lumpur, Malaysia.

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Google Review: 3.7 👍

☎️联络电话: +6019-336 7893

营业时间: 6am – 2.30pm (周一休息)

 


 

推荐茨厂街美食: 煎蕊 (cendol)

 

推荐店家: 金记Cendol冰 (Madras Lane Cendol)

 

马来西亚的天气那么炎热,最适合在下午时分来一碗满满红豆的cendol了!

 

Cendol 金记cendol冰 中华巷cendol Madras Lane 中华巷 李泰霖市场 茨厂街 茨厂街美食 古早味美食 Petaling Street China Town 吉隆坡 吉隆坡美食 KL Kuala Lumpur

图片来源: Instagram / @stevencky11

 

说到这儿,贪吃的小编要为大家介绍这个小编吃过最好吃的cendol了!有没有夸张?先别质疑小编,先让我说完嘛!

 

Cendol 金记cendol冰 中华巷cendol Madras Lane 中华巷 李泰霖市场 茨厂街 茨厂街美食 古早味美食 Petaling Street China Town 吉隆坡 吉隆坡美食 KL Kuala Lumpur

图片来源:yrdsotaholic

 

这家金记Cendol冰就坐落于李泰霖菜市场 (Penjaja Gallery Jalan Tun H.S. Lee) 的入口处,当你面向这个红色牌匾就会看到档口在右边。

 

Cendol 金记cendol冰 中华巷cendol Madras Lane 中华巷 李泰霖市场 茨厂街 茨厂街美食 古早味美食 Petaling Street China Town 吉隆坡 吉隆坡美食 KL Kuala Lumpur

图片来源:yrdsotaholic

 

为什么推荐这家cendol?吃过cendol的朋友们应该都知道,cendol里绿色一条条的条状物吃起来口感绵绵的,唯独这家cendol的绿色一条条是非常Q弹。

 

Cendol 金记cendol冰 中华巷cendol Madras Lane 中华巷 李泰霖市场 茨厂街 茨厂街美食 古早味美食 Petaling Street China Town 吉隆坡 吉隆坡美食 KL Kuala Lumpur

由于找不到位子坐,所以小编只好打包cendol来喝
图片来源:yrdsotaholic

 

仔细一看,还能看得到绿色一条条还有绿色一点点的斑点。好特别!

 

Cendol 金记cendol冰 中华巷cendol Madras Lane 中华巷 李泰霖市场 茨厂街 茨厂街美食 古早味美食 Petaling Street China Town 吉隆坡 吉隆坡美食 KL Kuala Lumpur

图片来源: Foursquare / Li Wan M.

 

原来,这里的cendol绿色一条条是用马尼菜/树仔菜/树子菜 (Sayur Manis) 所制成,与一般市面上所看到的绿色一条条大不相同。

 

大家知道cendol里的绿色一条条是什么吗?让贪吃小编帮大家科普一下!

 

 

温馨提醒: 在中华巷吃东西可谓步步为营呀!必须要察言观色,还得选对颜色来坐。若想要吃这档什雪,就必须坐在黄色的桌子。若是坐错坐到蓝色的桌子,可是会挨隔壁饮料档口老板的骂。

 

店家资讯

金记cendol冰 (Madras Lane Cendol)

📪地址: Lorong Bandar 26, Off Jalan Petaling, 50000 Kuala Lumpur, Malaysia. (李霖泰菜市场入口)

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Google Review: 3.7 👍

☎️联络电话: +6019-336 7893

营业时间: 6am – 2.30pm (周一休息)

 


 

推荐茨厂街美食: 炸番薯蛋

 

推荐店家: 茨厂街炸番薯蛋

 

炸番薯蛋 番薯蛋 Sweet Potato Balls Petaling Street 茨厂街 茨厂街美食 古早味美食 Petaling Street China Town 吉隆坡 吉隆坡美食 KL Kuala Lumpur

连香港食神–梁文韬都慕名而来呢!
图片来源: 茨厂街炸番薯蛋 Facebook

 

这档番薯蛋卖了30几年,小编还记得当年从家乡上来吉隆坡念书,每回过年回乡前来茨厂街买年货时,总会来这儿买上一包炸番薯蛋来吃。

 

一包简简单单的美食,充斥着满满的回忆。

 

炸番薯蛋 番薯蛋 Sweet Potato Balls Petaling Street 茨厂街 茨厂街美食 古早味美食 Petaling Street China Town 吉隆坡 吉隆坡美食 KL Kuala Lumpur

图片来源: 茨厂街炸番薯蛋 Facebook

 

所谓的番薯蛋就是将蒸熟的番薯捣成泥,再加入糯米粉和糖,搅拌均匀后搓成像乒乓球大小状,之后下锅油炸。

 

炸番薯蛋 番薯蛋 Sweet Potato Balls Petaling Street 茨厂街 茨厂街美食 古早味美食 Petaling Street China Town 吉隆坡 吉隆坡美食 KL Kuala Lumpur

待下锅油炸的番薯蛋
图片来源: 茨厂街炸番薯蛋 Facebook

 

档主老板为了增加香气,还会在油锅里放班兰叶 (Pandan) ,所以起锅后的炸番薯蛋吃起来带有班兰叶香气。

 

炸番薯蛋 番薯蛋 Sweet Potato Balls Petaling Street 茨厂街 茨厂街美食 古早味美食 Petaling Street China Town 吉隆坡 吉隆坡美食 KL Kuala Lumpur

图片来源: 茨厂街炸番薯蛋 Facebook

 

店家资讯

茨厂街炸番薯蛋 (Sweet Potato Balls Petaling Street) 

📪地址: 21, 27Jalan Hang Lekir, 50000 Kuala Lumpur, Malaysia.

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Google Review: 5.0 👍

☎️联络电话: +6010-369 9930

营业时间: 8am – 4pm (每日营业)

 


 

推荐茨厂街美食: 罗汉果冰糖炖冬瓜

 

推荐店家: Air Mata Kucing 罗汉果龙眼冰糖炖冬瓜

 

来到茨厂街,怎能不来一杯清热解渴的罗汉果龙眼冰糖炖冬瓜水?

 

这也是小编每回来茨厂街必光顾的档口,喝的也是回忆中的味道。

 

Air Mata Kucing 罗汉果龙眼冰糖炖冬瓜 茨厂街凉水 茨厂街 茨厂街美食 古早味美食 Petaling Street China Town 吉隆坡 吉隆坡美食 KL Kuala Lumpur

图片来源: iStock / fotoVoyager

 

炎热的马来西亚天气,手握一杯冰凉的凉水,清热解渴,降一降火。像小编一样常常发热气的朋友们,可以来一杯!

 

Air Mata Kucing 罗汉果龙眼冰糖炖冬瓜 茨厂街凉水 茨厂街 茨厂街美食 古早味美食 Petaling Street China Town 吉隆坡 吉隆坡美食 KL Kuala Lumpur

图片来源: Air Mata Kucing 罗汉果龙眼冰糖炖冬瓜

 

不太能喝冰的朋友们,也可以选择去冰,但价格会稍微贵一些。

 

店家资讯

Air Mata Kucing 罗汉果龙眼冰糖炖冬瓜

📪地址: Jalan Cecil, 50000 Kuala Lumpur, Malaysia.

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Google Review: 4.0 👍

☎️联络电话: +6012-283 7181

营业时间: 9am – 5pm (每日营业)

 


 

推荐茨厂街美食: 豆腐花 & 豆浆水

 

推荐店家: 义钦豆腐花/豆浆水 (Kim Soya Bean)

 

小编介绍的这档豆腐花也是历史非常悠久,经营超过一甲子的档口传承了祖母的手艺,就位于茨厂街和思士街 (Jalan Hang Lekir) 的交界处。

 

义钦豆腐花/豆浆水 Kim Soya Bean 豆花 豆腐花 豆奶 豆浆 茨厂街 茨厂街美食 古早味美食 Petaling Street China Town 吉隆坡 吉隆坡美食 KL Kuala Lumpur

图片来源: Foursquare / NeMeSiS

 

义钦潮州豆花的第三代摊主黄义钦曾在报道中说过,传统的老味道必须要留住,一定要坚持做下去,这样才不会失传。

 

小编偏爱加了黑糖的豆花,带有姜味的黑糖浆与豆花的豆香味,相互辉映。

 

据说,这里的豆花是不添加任何防腐剂,喜欢吃豆花的朋友们来到茨厂街时不妨多来几碗咯!

 

义钦豆腐花/豆浆水 Kim Soya Bean 豆花 豆腐花 豆奶 豆浆 茨厂街 茨厂街美食 古早味美食 Petaling Street China Town 吉隆坡 吉隆坡美食 KL Kuala Lumpur

图片来源: Foursquare / Chu Yeong Y. 

 

店家资讯

义钦豆腐花/豆浆水 (Kim Soya Bean)

📪地址: 49, Jalan Petaling, City Centre, 50000 Kuala Lumpur, Malaysia.

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Google Review: 4.3 👍

☎️联络电话: +6012- 2228656

营业时间: 11am – 10pm (每日营业)

 


 

推荐茨厂街美食: 麻糍 (muahchee / mochi)

 

推荐店家: Madam Tang Muah Chee

 

麻糍 麻糬 麻芝 Madam Tang Muah Chee 陈玉环 麻芝皇后 Queen of Muah Chee Mochi 茨厂街 茨厂街美食 古早味美食 Petaling Street China Town 吉隆坡 吉隆坡美食 KL Kuala Lumpur

图片来源: iStock / Evgeny Ermakov

 

有些东西会随着时间的迁移而消逝而散,唯独传统的味道是无可取代。

 

说到茨厂街的必吃古早味美食,这个由陈玉环老奶奶所经营、售卖麻糍 (muahchee / mochi) 的档口绝对是你不能错过的其中一个必吃美食。

 

麻糍 麻糬 麻芝 Madam Tang Muah Chee 陈玉环 麻芝皇后 Queen of Muah Chee Mochi 茨厂街 茨厂街美食 古早味美食 Petaling Street China Town 吉隆坡 吉隆坡美食 KL Kuala Lumpur

图片来源: iStock / ErmakovaElena

 

被誉为“麻芝皇后” (麻糍/麻糬皇后) 的陈玉环老奶奶虽已年届70高龄,但手脚依然俐落。

 

经过老奶奶的档口时你或许会对她心生怜悯,觉得老奶奶年纪这么大了还得摆档做生意很辛苦。

 

麻糍 麻糬 麻芝 Madam Tang Muah Chee 陈玉环 麻芝皇后 Queen of Muah Chee Mochi 茨厂街 茨厂街美食 古早味美食 Petaling Street China Town 吉隆坡 吉隆坡美食 KL Kuala Lumpur

图片来源: iStock / ErmakovaElena

 

老奶奶曾在接受访问时说过根本没想过要退休,更一直坚持“教会徒弟没师傅”的哲理,因此,这门做麻糍的独门手艺不传外人,也不传子孙。

 

除了原味以外,更有黑芝麻、班兰 (Pandan)、芒果、荔枝、Ribena等口味的麻糬任你选择哦!水果味的麻糍更是老奶奶研发出来的呢!

 

麻糍 麻糬 麻芝 Madam Tang Muah Chee 陈玉环 麻芝皇后 Queen of Muah Chee Mochi 茨厂街 茨厂街美食 古早味美食 Petaling Street China Town 吉隆坡 吉隆坡美食 KL Kuala Lumpur

图片来源: Facebook / Petaling Street 茨厂街

 

据说,这里麻糍不黏牙,就连戴着假牙吃麻糍都一样没问题呢! 真的假的?吃吃看就知道了!

 

店家资讯

​陈太麻糍 (Madam Tang Muah Chee)

📪地址: 42, Jalan Hang Lekir, City Centre, 50000 Kuala Lumpur, Malaysia.

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Google Review: 4.1 👍

营业时间: 9.15am – 3pm (每日营业)

 


 

推荐茨厂街美食: 云吞面

 

推荐店家: 冠记云吞面

 

传统需要坚持才能流传下去,古早味美食也一样。

 

这家店卖的是手打云吞面,店家使用的面条为全蛋面。由于手打的关系,面条所以吃起来非常有嚼劲。

 

云吞面 冠记云吞面 Koon Kee Wantan Mee 茨厂街 茨厂街美食 古早味美食 Petaling Street China Town 吉隆坡 吉隆坡美食 KL Kuala Lumpur

图片来源: Instagram / @iam_vyvy1001

 

尽管已经营了69年,老板依然坚持採用炭火来熬煮汤头,现场自制叉烧及云吞也是你不能错过的古早好滋味。

 

小编曾吃过有一些云吞面家,酱汁多到吃完面条后还有许多酱汁残留在盘上。这里的调味酱汁分量拿捏得恰到好处,调料味道也调得刚刚好,不会太咸和太甜。

 

云吞面 冠记云吞面 Koon Kee Wantan Mee 茨厂街 茨厂街美食 古早味美食 Petaling Street China Town 吉隆坡 吉隆坡美食 KL Kuala Lumpur

图片来源: Instagram / @celestching 

 

面条油亮油亮的,加上猪油渣,更添香气,非常好吃!

 

不喜欢吃叉烧的朋友们,还可以试一试卤鸡脚云吞面,卤得软烂的鸡脚,一咬就“骨肉分离”,懂吃的朋友们一定要点来吃。

 

云吞面 冠记云吞面 Koon Kee Wantan Mee 茨厂街 茨厂街美食 古早味美食 Petaling Street China Town 吉隆坡 吉隆坡美食 KL Kuala Lumpur

图片来源: Facebook / Lou Gan

 

店家资讯

冠记云吞面 (Koon Kee Wan Tan Mee)

📪地址: 95, Jalan Hang Lekir, 50000 Kuala Lumpur, Malaysia.

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Google Review: 3.8 👍

☎️联络电话: +603-2078 6554

营业时间: 10am – 10pm (周二休息)

 


 

推荐茨厂街美食: 曼煎糕 / 大块面 (Apam Balik)

 

推荐店家: 茨厂街 Apam Balik

 

Apam Balik 茨厂街Apam Balik 曼煎糕 大块面 茨厂街 茨厂街美食 古早味美食 Petaling Street China Town 吉隆坡 吉隆坡美食 KL Kuala Lumpur

图片来源: Burpple / Tan Elaine 

 

这也是历史非常悠久的apam balik,档主是一个老伯,每天都会在茨厂街摆档售卖古早味十足的apam balik。

 

Apam Balik由面糊制成,先将面糊倒入煎锅内,再撒上幼糖、花生碎及玉蜀黍酱,待面糊成型熟透即可起锅。

 

Apam Balik 茨厂街Apam Balik 曼煎糕 大块面 茨厂街 茨厂街美食 古早味美食 Petaling Street China Town 吉隆坡 吉隆坡美食 KL Kuala Lumpur

图片来源: Facebook / 茨厂街&思士街复活计划

 

老伯同时售卖厚及薄的apam balik,但小编偏爱厚的apam balik,吃起来较有层次,口感甚佳。

 

Apam Balik 茨厂街Apam Balik 曼煎糕 大块面 茨厂街 茨厂街美食 古早味美食 Petaling Street China Town 吉隆坡 吉隆坡美食 KL Kuala Lumpur

图片来源: Instagram / miraclesb_19 

 

薄的apam balik吃起来就感觉像在吃饼干,香脆可口,下午茶吃上一两片回忆一下记忆中的味道。

 

店家资讯

📪地址: Jalan Hang Lekir, City Centre, 50000 Kuala Lumpur, Malaysia.

🌏确切摆档地点: 通常在冠记云吞面 (Koon Kee Wanton Mee) 前摆档

 


 

推荐茨厂街美食: 咸鸭

 

推荐店家: 茨厂街四眼仔咸鸭 (Sze Ngan Chye)

 

茨厂街四眼仔咸鸭 Sze Ngan Chye 咸鸭 四眼仔 茨厂街 茨厂街美食 古早味美食 Petaling Street China Town 吉隆坡 吉隆坡美食 KL Kuala Lumpur

图片来源: iStock / gracethang

 

这个不起眼的档口卖着由档口老板娘父亲独创的特制咸鸭,据知以前茨厂街并没有售卖咸鸭,只有卖烧鸭的档口。

 

这都归功于老板娘父亲研发出用准盐、豆酱等酱料腌制咸鸭,风干后再用火炉再烧烤,最后烧出异常美味的咸鸭了,成了茨厂街独树一格的美食风景。

 

那为何又叫四眼仔呢?这是因为档口老板娘的父亲当时是茨厂街唯一一个戴眼镜卖烧鸭的摊贩,口耳相传之下,久而久之他们就安了四眼仔这个名字。

 

咸鸭必须烧得刚刚好,肉质不会太硬,鲜嫩多汁,非常够味。

 

茨厂街四眼仔咸鸭 Sze Ngan Chye 咸鸭 四眼仔 茨厂街 茨厂街美食 古早味美食 Petaling Street China Town 吉隆坡 吉隆坡美食 KL Kuala Lumpur

图片来源: Facebook / Yuki Tan

 

贪吃的小编对美食抱持着坚持态度的商家敬佩不已,要知道美食的背后必须有着坚毅的心,才能将美食的精髓发扬光大。

 

小编特别佩服档口老板娘所说的话,她说辛苦一点经营这门生意也无所谓,只要有人欣赏及珍惜你的东西,那就足够了。

 

衝着这句话,你还不来光顾一下,试一试这个与茨厂街走过岁月洗礼的特制咸鸭。

 

茨厂街四眼仔咸鸭 Sze Ngan Chye 咸鸭 四眼仔 茨厂街 茨厂街美食 古早味美食 Petaling Street China Town 吉隆坡 吉隆坡美食 KL Kuala Lumpur

图片来源: Foursquare / HooiLing O

 

除了咸鸭之外,小编也推荐大家试一试这里的鸭脚包,试过就知好味道。

 

店家资讯

茨厂街四眼仔咸鸭 85号档

📪地址: Stall No. 85 Petaling Street 

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Google Review: 4.0 👍

☎️联络电话: +6012-3338903 

营业时间: 6am – 4pm (周一休息)


 

推荐茨厂街美食: 粥

 

推荐店家: 汉记靓粥

 

在时代巨轮的不断转动下,一家店可以一代传一代地经营,继续将古早味精神延续下去,这份能耐实在让小编佩服不已。

 

汉记靓粥 粥 生鱼粥 Hon Kee Porridge 茨厂街 茨厂街美食 古早味美食 Petaling Street China Town 吉隆坡 吉隆坡美食 KL Kuala Lumpur

图片来源: Facebook / Rapheal Chew

 

虽然看似普通的一碗粥,但这家老店的粥底绵密细腻,吃起来口感幼滑,食材又新鲜,所以这家店至今仍屹立不倒,吸引不少人光顾。

 

最有名的招牌粥就是生鱼粥啦!一盘切片生鱼片,撒上姜丝和芫茜,再淋上麻油,待热辣辣的白粥上桌后,夹上一片生鱼片往粥里“sap”两下,就能吃了!

 

汉记靓粥 粥 生鱼粥 Hon Kee Porridge 茨厂街 茨厂街美食 古早味美食 Petaling Street China Town 吉隆坡 吉隆坡美食 KL Kuala Lumpur

图片来源: Facebook / Victoris Cano 

 

若你也和小编一样不怎么爱吃鱼,那猪杂粥和猪肉丸粥也是很多食客常点的招牌粥品,大家不妨来试试看。

 

汉记靓粥 粥 生鱼粥 Hon Kee Porridge 茨厂街 茨厂街美食 古早味美食 Petaling Street China Town 吉隆坡 吉隆坡美食 KL Kuala Lumpur

图片来源: Facebook / Mike Wong

 

店家资讯

汉记靓粥 (Hon Kee Porridge Petaling Street)

📪地址: 93, Jalan Hang Lekir, City Centre, 50000 Kuala Lumpur, Malaysia.

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Google Review: 3.9 👍

☎️联络电话: +6016-666 0603

营业时间: 4am – 2.30pm (每日营业)

 


 

推荐茨厂街美食: 古早味早餐

 

推荐店家: 何九海南茶店

 

这家从1956年开始经营的海南茶店,算起来比马来西亚还老呢!

 

何九海南茶店 Ho Kow Hainanese Kopitiam 烧面包 半生熟蛋 古早味早餐 茨厂街 茨厂街美食 古早味美食 Petaling Street China Town 吉隆坡 吉隆坡美食 KL Kuala Lumpur

旧店外观
图片来源: 何九海南茶店 Facebook

 

这家店主要售卖古早味早餐,像是海南茶、咖啡、半生熟蛋、烤面包、咖哩面、椰浆饭 (nasi lemak) 等各种古早味美食。

 

何九海南茶店 Ho Kow Hainanese Kopitiam 烧面包 半生熟蛋 古早味早餐 茨厂街 茨厂街美食 古早味美食 Petaling Street China Town 吉隆坡 吉隆坡美食 KL Kuala Lumpur

图片来源: Instagram / @stephyching90

 

如今,这家店已搬迁至警察局路 (Jalan Balai Polis) ,跟着以下的link走就能找得到哦!

 

何九海南茶店 Ho Kow Hainanese Kopitiam 烧面包 半生熟蛋 古早味早餐 茨厂街 茨厂街美食 古早味美食 Petaling Street China Town 吉隆坡 吉隆坡美食 KL Kuala Lumpur
新店外观
图片来源: 何九海南茶店 Facebook

虽然已搬迁至新店,但食物水准和味道依然一样,新店的装潢基本上也与旧店相去不远。

 

何九海南茶店 Ho Kow Hainanese Kopitiam 烧面包 半生熟蛋 古早味早餐 茨厂街 茨厂街美食 古早味美食 Petaling Street China Town 吉隆坡 吉隆坡美食 KL Kuala Lumpur

图片来源: Instagram / @mei_maychan

 

小编尤其喜欢吃这里的半生熟蛋和烤面包,烤得刚刚好的面包,加上两颗半生熟蛋,用面包就这样蘸着蛋吃,回忆里的味道立马涌了上来。

 

店家资讯

何九海南茶店 (Ho Kow Hainanese Kopitiam)

📪地址: 1, Jalan Balai Polis, City Centre, 50000 Kuala Lumpur, Malaysia.

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Google Review: 4.2 👍

☎️联络电话: +603-2856 8287

营业时间: 7.30am – 3.30pm (周一休息)

 


 

好吃的美食可遇不可求,传统的好味道更是越来越少。

 

未免记忆里的好味道因时代变迁,物换星移而消逝不见,我们应该以实际行动支持这些老味道。

 

这个周末就jio三五好友到茨厂街一趟,来个周末local food trip吧!

 

喜欢这篇文章的朋友们,可以不吝啬地帮小编分享到你们的脸书,再tag你们的吃货朋友们!

 

* 备注:文内图片取自网络,若有冒犯,请联系我们取下图片。谢谢!

 

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喜爱旅行,是只没有脚的小鸟。喜爱文字,以文字谋生。喜爱美食,是个小小吃货

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